Van, hogy bizonyos ételeket érdemes keverni egymással: a méz és a tej például kimondottan jóbarátok. Egyes ételek segítenek abban is, hogy a tápanyagok jobban felszívódjanak.

Rob Hobson londoni táplálkozástudományi szakember azt kutatja, hogy bizonyos ételek milyen kombinációkban fejti ki leginkább áldásos hatásukat. Számtalan ilyen kiemelten egészséges és ajánlott opció létezik, ezek közül osztunk most meg néhányat.

A babban bőségesen található vas, ami a kelbimbó segítségével könnyebben felszívódik a szervezetben. A lazac D vitamin-tartalma magas, ami tejföl segítségével jobban hasznosul. A joghurt tele van kalciummal, és a banán az, ami segít abban, hogy az ásványi anyag még jobban be is épüljön a szervezetbe.

Kevesen tudják, de a paradicsom és az olívaolaj is remek barátok, mivel egy a paradicsom antioxidáns hatása lényegesen jobban érvényesül. A kurkuma és a feketebors szintén hatékony együttműködésre képesek, érdemes őket együtt fogyasztani az immunrendszer megerősödése érdekében.

5 szuper receptötlet a kamrában pihenő paradicsomkonzervhez