Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123 RF

Milyen ételek segíthetnek enyhíteni az ízületi fájdalmakat?

2022. január 17.

Különféle ízületi fájdalmak, gyulladások sokakat kínoznak, és sokan szednek is emiatt vényköteles vagy vény nélkül kapható gyógyszereket. Jó hír, hogy kiegészítésképpen a helyesen megválasztott étrend is sokat segíthet, lássuk, mit fogyasszunk, illetve mi az, amit inkább érdemes elkerülni. 

 

Mediterrán diéta

A mediterrán étrendnek számos előnyös egészségügyi hatást tulajdonítottak már. Jellemző az étrendre, hogy számos olyan ételt tartalmaz, amelynek alacsony a glikémiás indexe. Ilyenek a különféle gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek, ezek mellett telítetlen zsírokban gazdag ételek, kevés alkohol, sok hal, kevés tejtermék és minimális vörös hús alkotja a diéta – vagyis inkább étrend – alapjait. Különféle tanulmányok szerint követése több pozitívummal bír, az ízületi fájdalmak csökkentését is ezek közé sorolják. 

 

Még többet a mediterrán diétáról

 

Halolaj

A különböző halolajok az omega-3 zsírsavak miatt számítanak egészségesnek. Ilyen olajokban gazdag halak a lazac, a pisztráng és a szardínia. A vegetáriánus étrendet követők hasonló hatást érhetnek el a lenmag, a chiamag és a bio szójabab rendszeres fogyasztásával. 

 

Keresztvirágú zöldségek

Azaz brokkoli, karfiol, kelbimbó, kelfélék. Mind tele van antioxidánssal, vitaminokkal és rostokkal, emiatt pedig erős gyulladáscsökkentő hatással bírnak.

 

Zöld tea

Az egyik legtöbbet fogyasztott italféle az egész világon. Népszerűsége nem véletlen, számos pozitív tulajdonsága mellett gyulladáscsökkentő is. 

 

Milyen ételeket nem ajánlott fogyasztani?

A cukrok, finomított gabonafélék (tészta és fehér kenyér) lehetőleg kerülendők. Cukorból nőknek napi 6, férfiaknak 9 teáskanálnyi lenne a maximálisan ajánlott mennyiség. Próbáljuk inkább természetes édesítőszerekkel helyettesíteni, például juharsziruppal.

A boltokban kapható félkész fogások és készételek általában sok omega-6 zsírsavat tartalmaznak, ezek a leginkább kerülendő élelmiszerek.

 

Témába vág: 

Nem lehet eléggé dicsérni a mediterrán étrendet

 

Forrás: healthessentials

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!