Egy brit vállalat, az Eden’s Gate eldöntötte, hogy onnan közelíti meg a hosszú élet titkának kutatását, hogy megvizsgálja, miként táplálkoztak a kirívóan hosszú életet megélő emberek. 6 100 év feletti szépkorút választottak ki, a vizsgálat alapján pedig arra jutottak, hogy hosszú életük négy alapvető dologra vezethető vissza. Ez a négy a mozgás, a társadalmi és anyagi helyzet, a stresszfaktor és az étrend. A fenti okok nagy részén nehezen tudunk csak saját erőnkből változtatni, ám az étrendünket viszonylag jól tudjuk alakítani. Sok ételről és alapanyagról leírtuk már mi is, hogy fogyasztásukkal megnyújthatjuk a várható élettartamunkat. Ilyenek az olajos magvak, a bogyós gyümölcsök vagy például a halak, mivel ezek nemcsak megadják a szervezetünknek szükséges tápanyagokat, de erősítik immunrendszerünket, valamint javítják szívünk állapotát is. A legalaposabban Jeanne Louise Calment étrendjét elemezte ki a fent említett vállalat a kutatás során, mivel 122 évével ő volt az egyetlen résztvevő, aki a 120 éves korhatárt is meghaladta.

Tipp: Tudtad? Nem minden zsír rossz! Sőt! Mutatjuk az egészséges választásokat

A hosszú élet három titka

Az 1997-ben elhunyt, francia Jeanne Calment saját állítása szerint szokatlanul hosszú életét az olívaolajnak köszönhette. Az olívaolaj gazdag egészséges zsírokban, antioxidánsokban, óvja szervezetünket a szívbetegségektől, illetve csökkenti a sztrók kockázatát is.

Étrendjének egy másik meghatározó eleme a vörösbor volt, mint oly sok franciának. A vörösborról is azt tartják, hogy egészséges a szívünknek és tele van antioxidánsokkal, bár fogyasztása csak mértékkel ajánlott még támogatói szerint is.

Az utolsó tipp az édesszájúaknak fogja elnyerni a tetszését, mert ez bizony a csokoládé. A vörösborhoz hasonlóan erről is sokan állítják, hogy fogyasztása jót tesz a szívünknek és az immunrendszerünknek. Jót tesz sportolás előtt és az agyműködésünket is serkentheti, mivel támogatja a keringési rendszerünket, azaz a vér cirkulációját a szervezetünkben.

Ezek alapján akkor töltsünk magunknak egy pohár vörösbort, locsoljuk meg a salátánkat egy kis olívaolajjal, és desszertnek a csokiról se feledkezzünk meg.

Témába vág: 

Sirtfood-diéta: fogyókúra csokoládéval és vörösborral

Forrás: mashed