Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123 RF

Miért gyógyítja a gyorskaja a másnaposságot? 

Te is észrevetted már, hogy a junkfood a legjobb gyógyír a macskajajra? 
2021. április 27.

Elgondolkoztál már azon, hogy mi lehet az oka annak, hogy mind részegen, mind másnaposan az első dolog, ami kaja címszó alatt eszedbe jut, a pizza, a hamburger vagy a gyros?

Tanulmányok szerint a dolog hátterében nem csak fizikai, lelki okok is vannak. Az egyik, hogy az emberek általában éjszaka állnak neki a mulatozásnak, és mire vége az estének, már csak a gyorséttermek vannak nyitva, tehát nincs más választásunk. Így egyszerűen hozzászoktunk, hogy italozás után ilyesmit eszünk, a következő generáció pedig mivel ezt látja, ezt is veszi természetesnek. 

A másik ok, hogy általában a legtöbben nem fogyasztanak vizet az alkohol mellé, így dehidratált állapotba kerülnek, ami még inkább kedvez a gyorskaja iránti vágyainknak. Az alkohol csökkenti az úgynevezett ADH hormon szintet, ennek következtében a vesék kevesebb vizet képesek visszaszívni. Ennek eredményeképp testünk több vizeletet termel, és már kész is a kiszáradt állapot. Ennek elkerülése érdekében mindenképpen fontos, hogy még az este folyamán figyeljünk oda a megfelelő mennyiségű vízpótlásra. Legjobb, ha minden pohárka ital mellé automatikusan kérsz egy korsó vizet is.

Harmadik, és egyben a legészszerűbb magyarázat, hogy ivás közben a vércukorszint toronymagasan kiugrik, majd ugyanilyen sebességgel be is szakad. Ez pedig ahhoz vezet, hogy elemi vágyat érzünk, hogy azonnal felszívódó szénhidrátot fogyasszunk, ezzel visszatöltve súlyosan kiürült glikogénraktárainkat. 

Akárhogy is, a másnaposság felér a pokol hetedik bugyrával, így a legokosabb, ha igyekszünk mértéktartással elkerülni.

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

8 tuti tipp másnaposság ellen

8 tuti tipp másnaposság ellen

Egyenesen táplálkozási szakértőktől
Így szabaduljunk meg a gyorskaja utáni vágytól

Így szabaduljunk meg a gyorskaja utáni vágytól

Ha csak egy keveset eszünk a vágyott ételből, nem csökken az étvágy...

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!