Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Mi az a yerba mate?

A yerba mate Argentína nemzeti itala, amely egyre népszerűbb az Egyesült Államokban is.
2018. szeptember 6.

Nem is kávé, nem is tea. A magyalhoz szorosan kapcsolódó örökzöld növényből készítik. Hagyományosan a szárított leveleket és gallyakat egy üreges tölcsérbe helyezik, majd forró vizet öntenek hozzá. Közösségi helyeken fém szívószállal szürcsölik, majd feltöltik és átadják a következő embernek. Az USA-ban palackozva árulják.

Egy csészényi yerba mate 73 mg koffeint tartalmaz, míg egy csésze kávé 95 mg-ot, egy csésze zöld tea pedig 35 mg-ot. Előnye tehát, hogy nem dobja meg annyira a szerveztünk koffeinszintjét, mint a kávé. A zöld teához hasonlóan L-theanint tartalmaz, amely aminosav enyhíti a szorongást, javítja az alvás minőségét. Magasabb a polifenoltartalma, mint a zöld teának, így jobban csökkenti a gyulladást. Emellett tartalmaz C-vitamint is, amely segít stimulálni a kollagéntermelődést, valamint olyan antioxidánsokat, amelyek segítenek tágítani a vérereket.

Bár kinézetre hasonlít a zöld teára, az íze semleges. Online is rendelhető a készítmény (pl.: az Amazonról), de utána nézhetünk herbáriákban, vagy bio boltokban is.

via: Pure Wow

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Ezért igyunk organikus kávét

Ezért igyunk organikus kávét

Ijesztő okunk van rá.
A legújabb energiaital: kávégyümölcs kávé

A legújabb energiaital: kávégyümölcs kávé

Mindig van valami újabb trendi egészséges ital, amely milliószor jobb, mint az eddigiek. De tényleg?
Valóban támogatja a fogyást a zöld tea?

Valóban támogatja a fogyást a zöld tea?

Egy táplálkozási tanácsadó most pontot tesz az ügy végére.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.