Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Csak jót teszel magaddal, ha fogyasztod: ez a Rooibos tea

2019. április 24.

A wellness és az egészségmegőrzés világában mindig felbukkan egy-egy új csodaszer, aminek fantasztikus hatására persze megesküsznek a lelkes rajongók. És léteznek olyan termékek, amelyeknek szerencsére semmi szükségük a média hírverésére, mert évszázadok óta bizonyítják jótékony hatásukat. Ilyen a Rooibos tea, mutatjuk is, mennyire egészséges.

 

Pontosan mi az a Rooibos tea, és hogyan készítsük el?

A teaféle egy Dél-Afrikában őshonos növény, az Aspalathus linearis leveleiből készül. A levelek természetes színe zöld, de a napon való kiszárítás közben piros színt vesznek fel. Az ebből készülő tea nem tartalmaz kalóriát vagy cukrot, sőt koffeint sem. Az íze inkább a fekete tea jegyeit idézi, kevésbé emlékeztet a zöld teára, és kellemes gyógynövényes aromát is felfedezhetünk benne. Jó hír, hogy akkor sem válik keserűvé, ha véletlenül túl sokáig hagyjuk ázni. Mivel nincs kesernyés íze, édesíteni sem szükséges. Elkészítéséhez egy teáskanálnyi tealevelet adjunk kb. 2,5 dl forró vízhez, és áztassuk benne 5-6 percen keresztül.

 

Miért egészséges?

Minden idők 50 legegészségesebb élelmiszere – legalábbis a Time magazin szerint, hiszen a Rooibos tea felkerült az ominózus listára. Még nem igazolt tanulmányok szerint megakadályozhatja a szív- és rákbetegségek kialakulását. Az biztos, hogy gazdag antioxidánsokban, tehát felveszi a harcot a szabad gyökök okozta sejtkárosodással szemben. Két, a teában fellelhető hatóanyagról – az Aspalathinról és Nothofaginról – tudjuk, hogy gyulladáscsökkentő hatásúak, illetve a tea olyan ásványi anyagokat is tartalmaz mint a vas és a kalcium. Az oxaláttartalma viszont alacsony –  ellentétben a fekete teákkal –, ez pedig azért hasznos, mert az oxalátok növelik a vesekő kialakulásának kockázatát. És a végére egy kis wellness: a Rooibos bőrtisztító, bőrszépítő hatása szintén régóta ismert.

 

Kiknek ajánljuk?

A Rooibos tea remek alternatíva azoknak, akik a teafélék jótékony hatásait szeretnék élvezni azok koffeintartalma nélkül. Ha ébredés után, a reggelihez vagy egy hosszú munkanap közben felfrissülnénk, válasszuk például a zöld teát, de ha estefelé kortyolgatnánk valami finom és egészséges forró italt, készítsünk egy csésze Rooibost.

 

Forrás: popsugar

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Töltött kiflik uzsonnára

Ezt pakold a gyerekek uzsonnás dobozába!

Kapros-csirkés melegszendvics

Nincs időtök reggel? Semmi baj! Ezt a szendvicset este is előkészíthetitek.