Mi lehetne jobb nyárkezdés, mint rózsás árnyalatú rosékkal, habzóborokkal, pezsgőkkel, na meg isteni ételekkel, koncertekkel és családi programokkal ünnepelni a napsütéses, meleg hónapok eljövetelét? Idén nyolcadik alkalommal kerül megrendezésére Budapest legnagyobb szezonnyitó borfesztiválja, ahol több mint 60 borász borai mellett food truckok is felsorakoznak, hogy legfrissebb street food kínálatukkal kápráztassanak el bennünket. Mutatjuk, mi mindenre számíthattok június első hétvégéjén.

Borok és buborékok minden mennyiségben

A borászok legfrissebb rosé boraikkal készülnek, de természetesen habzóborokat és pezsgőket is kóstolhattok. Aki a rosék mellett könnyű fehérborokra vagy éppen testesebb vörösborokra is vágyik, ugyanúgy megtalálja majd kedvenceit a fesztiválon. A borkóstoláshoz kapható poharakat a helyszínen vagy a honlapról online is megvásárolhatjátok.

Liszt + víz + só = kenyér

A Rosalia Fesztivál szívügye lett a jó minőségű, hagyományos módon készült kovászos kenyér népszerűsítése, erről idén a KovászLabor gondoskodik. Ez egy olyan szakmai közösség, amely összefogja mindazokat – pékeket, molnárokat, gazdákat és lelkes „otthoni” sütögetőket –, akik számára fontos, hogy tradicionális, minőségi kenyér kerüljön nap mint nap az asztalunkra. A Rosalián a KovászLabor tagjai külön standon kínálják kóstolásra saját készítésű kenyereiket: lesznek teljes kiőrlésűek, parasztkenyér jellegűek, rozsból, tönkölyből, alakorból, királybúzából készült veknik, cipók és bagettek, magokkal, aszalványokkal és fűszerekkel bolondítottak. Természetesen valamennyi kovásszal készül, az Electrolux jóvoltából pedig egy részük a helyszínen sül majd.

Koncertek

A T-Systems színpadon minden este koncert és éjszakába nyúló buli szórakoztatja a borozókat: fellép többek között az Aurevoir, Mary PopKids, Bágyi Balázs Quartet, Peet Project, Animal Cannibals, a Parno Graszt és DJ Juhász Laci. Pénteken a sort a Hász Eszter Quintet nyitja, amely „Az Év Fiatal Jazz-zenésze” tehetségkutató verseny egyik győztesének zenekara. Vasárnap izgalmas és fiatalos folklór program várja az érdeklődőket.

Street food ételek

A gasztronómiai kínálat a színvonalas és trendi street food jegyében vonultat fel új és már évek óta fellelhető finomságokat: az Ami Burger hamburgerei a legfinomabbak messze földön, természetesen kiváló minőségű alapanyagokból; a sokak által kedvelt Pizza Me is ott lesz hagyományos olasz pizzáival; a Gléda vendéglő champagne pezsgőkhöz kínál különböző érlelésű sonkákat és sajtokat, emellett különleges kolbászokkal, lecsós tarjával és tépett kacsa burgerrel is készül. A Pola Pola a balkán frissen, faszénen grillezett ízeit hozza el, az Országkonyha pedig füstölt lazacot is kínál; a Low Cost Gourmet Trailer a közkedvelt tócsnik újragondolt világával érkezik, de nem maradhatnak el a Szega sajtválogatásai és a Szittya Buci sem. Az édesszájúak a Bolka Bonbon, a Vitéz Kürtős rendhagyó és friss portékáiból válogathatnak, és számos rétes is készül a Rosalián.

Liget Bora választás

Kerestetik a nyár legnépszerűbb roséja! Közkívánatra idén is folytatódik a Liget Bora választás a Rosalián. Közel 50 kiváló rosé verseng a kitüntető címért – van köztük csendes és buborékos egyaránt. Aki szeretne részt venni a szavazáson, nem kell mást tennie, mint a versenyben induló rosék közül a Rosalián minél többet megkóstolni, majd a 3 legkedvesebb bort ízlés alapján rangsorolni. Ha a voksoló szavazatát a helyszínen sétáló hostesseknek adja le, még meglepetésben is részesül.

További programok

Ugyan borokat még nem kóstolhatnak, de így sem fognak unatkozni a gyerekek, hiszen kézműves és művészeti foglalkozásokon, valamint versenyeken vehetnek részt.

A Rosalia idei rendhagyó programjai vak vagy alig látó társaink különös életére hívják fel a figyelmet. A borok szerelmeseként, de kevésbé szakavatott borkedvelőként is meglepődhetünk, hogy milyen lehet az egyik legtöbb információt adó érzékszervünk, a látásunk nélkül kóstolni, mennyire intenzíven érezhető egy-egy fajta bor sajátos ízvilága! A Láthatatlan Kiállítás standjánál a Rosalia teljes ideje alatt látássérültek szolgálják fel a borokat, és lehetőség nyílik majd kötetlen beszélgetésekre is. Igazi családi program, ahol a kicsik üdítőkkel próbálhatják ki a láthatatlan kóstolót.

A Városliget ideális környezet a testi-lelki feltöltődéshez. Éppen ezért idén a Rosalia összefogott a hazai jógamozgalom egyik legfontosabb műhelyével, az Amrita Jógaközponttal, hogy vasárnap, közvetlenül nyitás után kis ízelítőt adjanak az Iyengar jóga csodálatos világából.

Töltsetek el egy szép napot – vagy akár egy teljes hétvégét –  a városligeti fák árnyékában, beszélgessetek, borozgassatok, élvezzétek a finom ízeket és a jó zenét!

Időpont: 2019. 05. 31-06. 02.

Helyszín: Budapest, 14. kerület, Városliget, Vajdahunyadvár mögötti árnyas rét

További információk a rendezvény holnapján.

A cikkben felhasznált fotók a Rosalia Fesztivál tulajdonát képezik, és a tavalyi rendezvényen készültek.