Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Így puhíts vajat villámgyorsan – frappáns ötlet a TikTokról

2022. május 12.

Receptek hozzávalói között gyakran találkozunk a puha vagy lágy vaj kifejezéssel. Leggyakrabban süteményeknél, ezeknél ugyanis egyáltalán nem mindegy, hogy milyen hőmérsékletű zsiradékkal dolgozunk. De persze az is előfordulhat, hogy egyszerűen csak reggeliznénk, de elfelejtettük időben kivenni a vajat a hűtőből. A TikTok – az élet szinte összes problémájához hasonlóan – erre is talált megoldást, mutatjuk. 

Tipp: Mit kell tudni a barnított vajról?

@foodnetwork

don’t microwave the butter, try this 👆

♬ original sound – Betelgeusethestar

Egy olyan pohárra lesz szükségünk, amely elég magas ahhoz, hogy beleférjen a vajunk. Forró csapvizet töltünk bele, és várunk pár percet, hogy a pohár fala felmelegedjen. A vizet kiöntjük, majd fejjel lefelé fordítva a vajra helyezzük. Nagyjából két perc alatt a vajunk szépen megpuhul, ekkor levesszük róla a poharat. A videó alatti hozzászólásokban később megjelent az a megszokott módszer is, amely szerint a vajat a mikrohullámú sütő legalacsonyabb teljesítményén 30 másodperceket melegítjük, amíg meg nem puhul, vagy a mikró kiolvasztási programját választjuk.

Kapcsolódik: 

5 tény a vajról, amit neked is tudnod kell

Forrás: mashed

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!