Bevásárlás előtt valóban érdemes költségvetést készíteni. Ha előre meghatározod, hogy mit szeretnél vásárolni, akkor kisebb az esély arra, hogy a pénzed feleslegesen fogod elkölteni. Mivel sokan használnak különféle hitelkártya típusokat, így a többség nem is nagyon gondolkodik el azon, hogy megfelelő elővigyázatossággal élelmiszer bevásárlás során is rengeteget lehet spórolni.

5 tipp, amivel pénzt spórolhatunk élelmiszer bevásárlás közben

1. Főzzünk saját magunk! Sokan még mindig abban a tévhitben élnek, hogy aki saját magának főz, az a házimunka rabja. Érdemes abba is belegondolni, hogy aki a saját főztjét eszi, az tudja, hogy milyen alapanyagokat használ, emellett minden ételt a saját ízlésének megfelelően készíthet el.

a. Sokkal olcsóbb és egészségesebb, ha az ételt saját magunk készítjük el. Ha ezt nem tudjuk hétköznap megtenni, hétvégén főzzük meg az egy heti ételt, fagyasszuk le, s minden nap lesz mit kiolvasztani és megmelegíteni a tűzhelyen.

2. Készítsünk egyszerű, gyors és olcsó ételeket! Nem kell minden nap őzgerincet enni szarvasgombával, s mellé egy kis argentin bélszínt felszolgálni. Akkor bizony hamar elfogyna a havi keretünk, amit ételre költünk. Helyette válasszunk olyan recepteket, amelyek olcsó hozzávalókkal dolgoznak és megfelelő tápanyagmennyiséget biztosítanak. Néhány ötlet:

a. Tojásrántotta szalonnával, friss zöldségekkel

b. Csirkemell steak serpenyős zöldségekkel

c. Sertés szeletek káposztasalátával

d. Pirított bacon görög salátával

e. Grillsajt grillezett zöldségekkel

f. Tenger gyümölcsei rizzsel vagy salátával

3. Tervezzük meg az egy heti menüt! Sokkal egyszerűbb és gyorsabb lesz a heti élelmiszer bevásárlás, ha előre tudjuk, hogy az adott héten mire van szükségünk. Gondoljuk át, hogy milyen ételeket szeretnénk főzni, s írjuk össze, hogy a receptekhez milyen hozzávalók kellenek. Ezzel a megoldással nem fogunk feleslegesen költekezni, hiszen csak azt vesszük meg, amire tényleg szükségünk van.

4. Számoljunk bevásárlás közben. Ha elfelejtettük összeírni, hogy pontosan mit szeretnénk venni a közértből, akkor vásárlás közben vigyázzunk arra, hogy ne fussunk ki a keretből. Ma már nem kell fejben számolni, hiszen az okostelefonunk mindig kéznél van. Ha elérünk egy bizonyos összeget, fejezzük be a nézelődést, s irányozzuk meg a kasszát.

5. Kis kosárba kevés dolog fér bele. Nagyon kényelmes magunk után húzni a több kilónyi élelmiszert, viszont így rengeteg olyan dolgot össze tudunk vásárolni, amelyre nincs feltétlenül szükségünk. A bejáratnál vegyünk inkább egy kis kosarat a kezünkbe, így legalább az élelmiszerek súlyát is érezni fogjuk. Ez azoknak is jó, akik maguk cipelik haza a csomagokat és nem autóval közlekednek. Ha kis kosarat választunk, garantáltan nem fogunk túl sokat költeni, hacsak azt nem pakoljuk tele kaviárral és királyrákkal.