Hallottál már arról, hogy a forró autóban hagyott palackozott vizet nem ajánlott elfogyasztani? Biztosan. Ám mikor nézted meg utoljára az ásványvizes palackodon található szavatossági időt? Tedd a szívedre a kezed, a joghurt és a darált hús csomagolásával szemben erre valószínűleg kevesebbet időt szoktál fordítani. Jó tudni azonban, hogy a palackozott víz is csak bizonyos ideig tartható el, ám amíg a húsok és tejtermékek esetén egyértelmű, hogy a termék egy idő után lejár, a víznél elképzelhető, hogy meglepetést okoz ez a tény.

Valójában nem a vízzel, hanem a palackkal van a „probléma”. A PET palackok nagy sűrűségű műanyagból készülnek, a műanyagok idővel oldódásnak indulhatnak a vízben. Ez pedig nem csupán a víz ízét befolyásolhatja, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelenthet. Gyengítheti az immun- és idegrendszert, sőt sajnos a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát is növelheti.

A műanyag porózussá válását tehát az idő okozza. A lejárati dátum országonként eltér, általában 1-2 év, a gyártók ipari standardja. Ennyi idő alatt feltételezhető, hogy nem kerülnek a vízbe egészségkárosító anyagok, feltéve, ha nem teszed ki hőhatásnak a palackokat. Aggodalomra tehát semmi ok, de egy kis óvatosság nem árt: tartsd hűvös helyen a megvásárolt vizet, és fogyaszd el a lejárati határidő előtt.

Forrás: RD