Elkészítés

1. Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládékat, picit visszahűtjük, majd elkeverjük a meleg kávéval.

2. A díszítéshez egy tálba öntjük a kakaóport, majd egy papírtölcsér segítségével a megolvasztott étcsokoládét rácsorgatjuk. Így különböző formákat kapunk, ha a csoki megszilárdult. A megmaradt kakaóport később még fel tudjuk használni.

3. A tejszínt a vanília rúd kikapart belsejével és a porcukorral habbá verjük, majd a kávés csokoládéval összeforgatjuk.

4. Habzsák segítségével poharakba töltjük, majd gőz fölött megolvasztott fehércsokoládéba mártjuk az epret, a krém tetejére helyezzük és a csokoládé díszekkel tálaljuk. Jó étvágyat!