Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Dupla csokis, túrós keksz

Cukor nélkül!
2016. november 15.

Hozzávalók

12 darabhoz
  • 1 tojásfehérje
  • ½ csésze zsírszegény túró
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 4 evőkanál kókuszolaj
  • 1 csésze gluténmentes zabliszt
  • ½ csésze holland kakaópor
  • ½ teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • ¼ teáskanál só
  • ½ csésze mini csoki chips
  • 2 evőkanál porcukor a szóráshoz (elhagyható)

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

2. Késes robotgépben vagy turmixgépben keverjük össze a tojásfehérjét, a túrót, a vanília kivonatot, a sót és a kókuszolajat.

3. Majd adjuk hozzá a sütőport és a szódabikarbónát, a kakaóport és a zablisztet. Dolgozzuk teljesen össze.

4. Öntsük át a tésztát egy keverőtálba, és forgassuk bele a csoki chipset.

5. Fagyis kanállal kanalazzuk a tésztát az előkészített tepsire.

6. Süssük a kekszeket 10-12 percig, amíg a közepük is megszilárdul.

7. Tegyük át rácsra és hagyjuk hűlni 5 percig. Amíg a kekszek hűlnek, szórjuk meg őket porcukorral.

 

Forrás: skinnyfitalicious.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Mandulás keksz

Mandulás keksz

Hihetetlenül könnyű és ropogós keksz, reggeli kávéhoz, délutáni teához vagy az uzsonnás dobozba. Legjobb pedig, hogy az elkészítése 15 percet vesz igénybe.
Áfonyával töltött omlós keksz

Áfonyával töltött omlós keksz

Habkönnyű édesség. Bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük.
Kekszesdoboz újratöltve

Kekszesdoboz újratöltve

Dupla csokoládés omlós sütemény - A BBC Good Food receptje

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!