Mákos rénszarvas torta
A sütemény alapja egy igazán egyszerű, lisztmentes, mákos piskótalap, amelyet a rénszarvas díszítés tesz igazán játékossá és ünnepi hangulatúvá.
Kandírozott narancshéj ajándékba
A csokoládéba mártás napján mi mást is tehetnénk, mint, hogy ezt a szinte kötelezően elkészítendő, karácsonyi finomságot csokiba mártjuk?
Gazdag gyümölcskenyér
Aszalt gyümölcsökben és magokban tobzódó ünnepi sütemény
Kókuszos túrógolyó hóemberek - csupa egészséges hozzávalóból
A kókuszos túrógolyó egy nagyon egyszerű, sütés nélküli, egészséges édesség, amit még a gyerekek is teljesen egyedül el tudnak készíteni, és a téli időszakhoz kapcsolódva hóember figurákat tudnak belőlük formázni.
Tökéletes cukormentes nasi: Gyömbéres – étcsokis cookie
Serpenyővirtuóz állítja: megtalálta a tökéletes édességet, amely az életmódváltásba is jól illeszthető
A hagyományos egy kicsit másképp: Vaníliás-banános piskóta
Olivér séf költeménye
Kávés süti a javából: Espresso muffin
Az espresso világnapja alkalmából a délutáni kávé mellé tökéletesen passzoló kávés muffinokat készítettem.
Rendhagyó szezonális desszert: Leveles tésztában sült körte
Nem annyira egyszerű, mint a Tarte Tatin, de nem sokkal bonyolultabb, viszont sokkal komplexebb ízű desszert, hiszen a körtét először borban, fűszerek társaságában pároljuk meg, és csak aztán megy a sütőbe egy adag leveles tésztába csavarva.
Mogyorós-gesztenyés profiterol
Olivér séf őszi édessége
Keksz vagy torta? Répatorta keksz!
Ezek a kekszek egyébként valóban apró répatorták, azaz ugyanolyan tésztából készülnek. Nagy előnyük még a tortával szemben, hogy a szélük ropogósra sül.
Pillecukros sütemény délutánra, kávé mellé
Persze a reggeli kávéhoz is szabad... :)
Mandulás – Karamellás Brownie Kekszek
Pali, a SerpenyőVirtuóz bloggerének receptje
Lúdláb másképp: Oli séf módra
A klasszikus Márton napi desszert újragondolva