Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Tökéletes cukormentes nasi: Gyömbéres – étcsokis cookie

Serpenyővirtuóz állítja: megtalálta a tökéletes édességet, amely az életmódváltásba is jól illeszthető
2017. december 4.

Sok különféle receptet próbáltam már, de azt hiszem, hogy  most találtam meg azt, amelyik legjobban hasonlít arra a sütire, amit  egyszer az USA-ban ettem. ( Persze lehet annak az ízét az emlékeim is megszépítik.)

Végre valóban golyó formában kerültek a tepsibe, majd maguktól szétfolytak és végük megkeményedtek, ahogyan az egy keksztől elvárható! Mindezt cukormentes formában! Szerintem megtaláltam a tökéletes nasimat az életmódváltás során!

Hozzávalók

  • 15dkg vaj
  • 18dkg eritrit
  • ¼ tk burbon vanília aroma
  • 1 tojás
  • 18dkg mandulaliszt
  • ½ tk sütőpor
  • ½ tk gyömbér
  • ¼ tk só
  • 10dkg 90%-os étcsokoládé

Elkészítés

A vajat morzsoljuk el a liszttel, majd adjunk hozzá minden hozzávalót, a kockákra vágott étcsokoládé kivételével. Gyúrjunk belőle egy nagy gombócot, majd a csokoládét is dolgozzuk el benne. Ha ezzel is megvagyunk, a kezünkkel dió nagyságú golyókar formálunk, majd egymástól 10-12 centire elhelyezzük a tepsiben, hogy legyen helyül, „szétfolyni”, majd a 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a széle el nem kezd megbarnulni.

Ekkor kivesszük, és picit állni hagyjuk a tepsiben, különben széttörnek, ahogy felszedjük őket!

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Napi ajánlatunk

Top videók

Töltött kiflik uzsonnára

Ezt pakold a gyerekek uzsonnás dobozába!

Kapros-csirkés melegszendvics

Nincs időtök reggel? Semmi baj! Ezt a szendvicset este is előkészíthetitek.