Nemrég toppant be a matcha, egy új ital, melyből kinyerhetjük a napi koffeinadagot. Most pedig itt a sajtos tea. A legfrissebb teatrend Ázsiából – pontosabban Japánból, Tajvanból és Hong Kongból – kezd begyűrűzni a Csendes-óceánon túlra, Amerikába.

Mi is pontosan ez a sajtos tea?

Egy ízesített teáról van szó, melynek a tetejére habos fehér sajtot engednek. Úgy néz ki, a hab, de az íze, mint aparmezánnak. Egy népszerű kínai teaház, a Heytea többféle variációját is kínálja ennek az újdonságnak: oolong, jázmin, fekete, és a fent említett matcha.

今日香港真係好熱，好掛住得大陸先有的喜茶，係抵佢紅嘅，因為真係幾好飲，茶有茶味，芝士奶蓋又滑又香。一次試左幾款，茶底都係金鳯茶王最好飲。 Hong Kong is so hot today…miss HEYTEA in mainland so much ? the creamy cheese milk foam and fragrant red tea! ・ HEYTEA 喜茶 ・ #olfooddiary中國 ・ #drinks #heytea #cheese #milkfoam #redtea #chinesetea #popular #delicious #yum #nom #drinks #ドリンク #チーズ #甘党 #甘いもの #人気 #milkfoam #china #デザート #芝士奶蓋 #カフェ #グルメ #太る #飯テロ#goodfood #goodlife #beautifulcuisine #onmytable #photooftheday

A post shared by OL Food Diary•HK Food Blogger (@olfooddiary) on Sep 12, 2017 at 3:17am PDT

Akik kóstolták, úgy vélik, olyan, mint egy teaízű tejturmix. Elég érdekes lehet ez az ízkombináció, kíváncsiak vagyunk, hozzánk mikor ér el.

forrás: Purewow