Az IKEA példamutató módon törekszik kielégíteni a vegetáriánus és vegán étrendet követők igényeit, épp ezért egyre több növényi alapú élelmiszert árul. Ilyen az egyik kedvencünk, a Världsklok fantázianevű, darált húsra emlékeztető termék. Íze természetes, így tökéletesen felhasználható olyan receptekhez, amelyek eredetije hagyományos darált hússal készül. Bőven tartalmaz növényi fehérjét, egészen pontosan borsóproteint, és viszonylag kevés benne a só.

Még IKEA: Húsmentes golyók húsimádóknak

Jól formázható, ezért készíthetünk belőle hamburgerhez húspogácsákat, húsgolyókat, fasírtokat. De ragunak is elkészíthetjük, legyen szó csilis babról vagy egy jó bolognairól. Ízre és állagra nagyon hasonlít a húsra, formázáskor nem hullik szét, és sütés közben szépen bebarnul, azaz kinézetre is igencsak étvágygerjesztő.

Ha szívesen kipróbálnád az IKEA-vagdaltat, a terméket beszerezheted a magyarországi üzletekben.

Ez is izgalmasan hangzik: 

Főzz konyhai hulladékokból! – Biztat az ingyenesen letölthető IKEA szakácskönyv