Aki „nagy kávés”, azaz a napi megszokott rutinja részévé vált a kedvenc feketéje, nagyon nehezen tud csak lemondani róla. De mi a helyzet akkor, ha időszakos böjtölésbe kezd, és az aktuálisan beidőzített kávé nélkül a nap adott szakaszában a székből sincs ereje felállni? Szabad-e ilyenkor meginni egy felpörgető eszpresszót? A válasz igen és nem. A teához hasonlóan a fekete, édesítőszer nélküli kávé rendben van, ez nem töri meg a böjtöt. Az édesített habos-tejes-szirupos csodák viszont tiltólistásak. 

Kapcsolódik: Ezek a szakorvos tanácsai a biztonságos böjtölés érdekében

Az egész időszakos böjt alapja egy sorozat rágcsálókon végzett vizsgálat és megfigyelés, amelyek alapján arra jutottak, hogy ha bizonyos időszakokban egyáltalán nem fogyasztunk ételt, azzal csökkenthetjük több, idősebb korban előforduló megbetegedés kialakulásának az esélyét, illetve megnyújthatjuk várható élettartalmunkat. Hogy miért? Mert általában 10 óra böjtölés után a szervezetünk felhasználja a tárolt glikogént, és elkezd ketonokat égetni. Ez olyan üzemanyaga a szervezetnek, amelyet a máj állít elő zsírból. Mindebből sokan arra következtetnek, hogy az időszakos böjtölés segíthet lefogyni és csökkenteni a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is. 

De térjünk vissza az eredeti kérdésünkre! Akkor szabad kávézni? Az üres feketekávé szinte kalóriamentes, ezért azzal nem szakítjuk meg a böjtünket. Bármiféle édesítőszer, tejszín, tej hozzáadásával azonban már igen. Így a felturbózott kávéitalokat csak az ablakban – amikor ehetünk – fogyaszthatjuk. Nem javasolt viszont az éhség és a szomjúság legyűrésére éhgyomorra kávéznunk.

Ez is érdekelhet: 

Időszakos böjtölésbe kezdtél? Jó, ha tudod, hogy nem mindenkinek ajánlott

Forrás: The Healthy