Jamie egy serpenyőben kevés olajat hevít, közben feltöri és lazán felveri a tojásokat. A serpenyőbe önti, körkörös mozdulatokkal vékonyan elteríti. Rögtön megszórja reszelt sajttal (használjunk cheddart vagy más hasonlóan karakteres ízű sajtot), félbehajtja, majd egy előkészített pirítósra csúsztatja. Az eredmény csodás állagú omlett, amely tényleg nem töltött több időt a serpenyőben. Győződj meg róla, mutatjuk Jamie videóját: 

Ez is érdekelhet: 

Induljon jól minden nap ezekkel a tojásos reggelikkel!