Íme a férfi, akinek a világ legerősebb chilipaprikáját köszönhetjük
2023. February 5.A Wired készített videóriportot a Caroline Reaper atyjával, Ed Currie-vel.
A Caroline Reaper, vagyis A Kaszás 2013. óta a világ legerősebb paprikája, átlagos csípőssége 1,5 millió Scoville-egység (SHU) körül mozog, de találtak már olyan darabot is, amiben ez a szám 2,2 millió felett volt. Összehasonlításképpen: a magyar piacokon nyáron kapható közkedvelt zöld „hegyes erős” paprika körülbelül 5000-10000 SHU-t tud.
Amíg korábban szinte évente avattak új rekordert az erős paprikák világában, addig mostanra Ed Currie kreálmánya már több mint 5 éve ül a trónon, ő azonban nem dőlt hátra. Mint mondja, mivel minden nap kóstolgatja, az ő szervezete már hozzászokott a Carolina Reaper erősségéhez, úgyhogy most egy még csípősebb fajt akar kitenyészteni. Egyes hírek szerint már van is neki egy új szörnye, de az még nem hivatalos rekorder, úgyhogy addig marad a Kaszásé a dicsőség: