Így fogott össze a magyar gasztroszakma a gyerekekért
2020. February 1.Az ország legnépszerűbb éttermei csatlakoztak a Gasztronómiával a gyerekekért nevű kezdeményezéshez, vállalva azt, hogy novemberben a kínálatukban szereplő ételek egyikének bevételét a világ legnehezebb sorsú gyerekeinek megsegítésére fordítják. A nagyvonalú vendéglátóknak és a jótékony vendégeknek hála a gasztroakcióból összesen több, mint 1,5 millió forint gyűlt össze, amely teljes egészében az UNICEF Magyarország munkáját támogatja.
A Mák Bisztróban a degusztációs menüsorból választhattak a segítő szándékú vendégek, a Costesben virtuális gyerekmenüvel várták a látogatókat, az édesszájúak pedig a St. Andrea citrom tartját választva tudtak egyszersmind adakozni is a rászorulók számára. Az akció nem csak Budapesten zajlott, a kéthelyi Kristinus Gasztro Műhely például Márton-napi zenés borvacsorát tartott, illetve a Stílusos Vidéki Éttermiség számos tagja is csatlakozott a kampányhoz: a debreceni Ikon, a balatonszemesi Kistücsök, az encsi Anyukám Mondta és a soproni Erhardt Étterem vendégei egyaránt jót ehettek és jót tehettek.
A Gyermekjogi Egyezmény 30. évfordulója alkalmából indított kampány az adománygyűjtésen túl fontos üzeneteket is közvetített. A Gasztronómiával a gyerekekért kezdeményezésben részt vevő éttermek az UNICEF Magyarországgal közösen hirdették, hogy a földkerekség minden gyerekének joga van a biztonsághoz, a tiszta ivóvízhez, az élelmiszerhez, az orvosi ellátáshoz, valamint az egyszeri és megismételhetetlen gyerekkorhoz. Joguk van továbbá ahhoz is, hogy információt kapjanak az életüket érintő fontos kérdésekről, elmondhassák véleményüket, a felnőtteknek pedig kötelességük figyelni rájuk, és figyelembe venni az érdekeiket.
A Gasztronómiával a gyerekekért akcióban a következő éttermek vettek részt:
Almalomb (Hosszúhetény), Anyukám Mondta (Encs), Costes (Budapest), Costes Downtown (Budapest) Első Mádi Borház és Bisztró (Mád), Erhardt Étterem (Sopron), Gerbeaud (Budapest), Gundel (Budapest), Gusto13 Bistro & Delicate (Veszprém), Ikon Étterem (Debrecen), Jankovich Kúria (Rácalmás), Kistücsök Étterem (Balatonszemes), Kristinus Gasztro Műhely (Kéthely), La Maréda Étterem (Győr), Macok Bisztró és Borbár (Eger), Mandula Étterem és Borbár (Villány), MÁK (Budapest), Nomád Hotel & Glamping (Noszvaj), Pajta (Őriszentpéter), Palkonyha (Palkonya), Pannónia Gasztrohajó (Budapest), Platán Étterem (Tata), Rosinante Fogadó (Szigetmonostor), St. Andrea Borbár (Budapest), Tenkes Csárda (Csarnóta), Viator Apátsági Étterem és Borbár (Pannonhalma), Zip’s Brewhouse (Miskolc)
Az UNICEF Magyarország munkáját itt támogathatja: https://unicef.hu/segitek