
Ezt az egy zöldséget utálja Michelle Obama
Ez a zöldség pedig nem más, mint a cékla. Sőt, még Michelle férje, Barack Obama, korábbi amerikai elnök is utálja.
Michelle egy, a Washingotn Postnak adott korábbi interjúban elmondta, szerinte mindenről a cékla-gén tehet. Ez határozza meg ugyanis, hogy valaki miért szereti vagy nem szereti ezt a zöldséget. Hozzátette, hogy sem benne, sem férjében nincs meg ez a gén.
Azóta nem beszélt a cékla iránti ellenérzéseiről, egészen egy Food&Wine-interjúig: „Tudom, hogy arról vagyok ismeretes, hogy megeszem a zöldségeimet, és valóban kevés olyan van, amelyet ne élveznék. De egyszerűen nem rajongok a cékláért.”
Obama elnöksége idején a Fehér Ház kertjében nem termett cékla – viszont 55 másik zöldség igen. De azt valószínű, hogy Michelle Obama is tudja, hogy a cékla szerves része a húsmentes burgerek szaftosságának.
Mi viszont nagyon szeretjük a céklát, íme a kedvenc céklás receptjeink, a teljesség igénye nélkül:
Pink drink – kókuszkrémes céklaleves forrón vagy hidegen
Céklás humusz házi pita chips-szel
Bogyós céklás mentás smoothie lime-mal és chia maggal
forrás: Hello Giggles