A fahéj az egyik kedvenc téli fűszerünk. Süteményekbe nélkülözhetetlen, de a csilis babba sem árt belőle egy kevés, illetve húsok pácába is tehető. És akkor még nem említettük a forró csokit! Nemcsak csodás az aromája, hanem egészséges is, magas antioxidánstartalma és inzulinszintünkre gyakorolt pozitív hatása miatt kimondottan ajánlott fogyasztani. Sőt kiderült róla, hogy még az édességek iránti vágyódás ellen is jó lehet.

Tipp: Fahéjas kedvencek – 7 szuper recept 

A vércukorszint ingadozása megnöveli az édesség utáni sóvárgást, de pánikra semmi ok, itt jön képbe a fahéj. A fűszer segít szabályozni a vércukorszintünket és ezzel a megugró inzulinszintet is, ami egy kiegyensúlyozatlan ebéd vagy vacsora következménye lehet. 

Ha pedig a nap közbeni édességvágyat szeretnénk megelőzni, érdemes megpróbálkozni azzal, hogy a reggelinkbe csempészünk egy kis fahéjat mondjuk smoothie vagy fahéjas zabkása formájában.

Forrás: mashed

Kapcsolódik: 

Fűszerez és gyógyít – ez a fahéj. Lássuk, milyen pozitív élettani hatásai vannak!