Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

3+1 tipp, mit hozhatsz ki a fahéjból (és a fahéj belőled!)

Érdekességek az otthonod, a tányérod, a poharad és a légfrissítő termékeid legkarácsonyibb összetevőjéről.
2020. november 25.

Fahéjas csiga, kávé fahéjszórással és fahéjas gyertya. Gondolhatnánk, hogy ezzel kimaxoltuk az illatos fűszer minden felhasználási módját, de szerintünk a fahéjból sosem elég. Bár az előbb említettek, plusz a mézeskalács, forralt bor, almás pite és társaik is kulcsszereplői az év végének, sok más lehetőséget is tartogat számodra a fahéj, hogy még ünnepibbé varázsolhasd az adventi időszakot. Fűszerezd fel vele a mindennapokat, hiszen akár sós ételnek, frissítő italnak és lakáskelléknek egyaránt extravagáns eleme lehet. Lássuk a lehetőségeket!

 

1. Spenót fahéjjal? Naná!

Az, hogy minden édességnek jól áll a fahéj, nem újdonság. De hogy a spenótnak is? Ezt talán még nem tudtad. Pedig érdemes kipróbálni! Akár egy sima parajfőzelék ízvilága is komplexebbé tehető, ha a szokásos fűszereken túl egy pici fahéjport és például gyömbért adsz hozzá. De ugyanúgy a párolt spenótnak és a friss spenótsalátának is jól áll, a kis mennyiséget joghurtba vagy olívaolajba keverve.

 

2. Párologtatóba is jó

Ha sikerül beszerezned fahéjolajat, az immunrendszered is szeretni fog. Aromaterápiásan szintén jó szolgálatot tehet a fahéj, és mivel antimikrobiális és antifungális hatásokat tulajdonítanak neki, mikor, ha nem most  – ezekben a kihívással teli időkben, a karácsonyra készülve – érdemes csöpögtetni belőle a párologtatóba.

 

3. Fahéjkoszorút minden asztalra

Arra is van ötletünk, ha a szagolgatáson túl nézegetnéd is a fahéjat. Tudjuk, hogy karácsonyfadíszként, ajándékkísérőként, vagy adventi koszorúra kötözve is szép. De miért ne készíthetnéd magát a koszorút fahéjrudakból? Akár kuszább, borzasabb látványt keltve, pár centi magas koszorú formát képezve, a rudakat változó szögben összevissza egymáshoz ragasztgatva (ragasztópisztoly nem árt hozzá). Vagy kötözgethetsz is, közepüknél szorosan egymás mellé felfűzve a rudakat, hogy lapos, szabályosabb koszorút kapj végül. Hogy kör alakú, vagy téglalap forma legyen végül, rád van bízva. Minimalista látvány lesz, maximális illattal; egy fenyőág vagy textilmasni elég is rá, hogy kész legyen a remekmű.

 

+1. Különleges ünnepi frissítő ital

Ha viszont éppen sem főzésre, sem DIY lakáskincsekre vagy házilag kutyult csodaszerekre nem vágysz, de a fahéj íze jól esne és a felfrissülés is rád fér, íme erre is a javaslatunk: az új, limitált kiadású fahéjas Coca-Cola zero, mely cukormentesen, fahéjkivonat-tartalmával tud édes ünnepi hangulatba hozni – és ha szeretnéd, ott is tartani a téli hónapok végéig. Már kapható országszerte! 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Hangolódj illatos fahéjjal!

Hangolódj illatos fahéjjal!

Bloggereink fahéjas süteményei garantáltan megteremtik az ünnepváró hangulatot.
Kedvenc fahéjas desszertjeink

Kedvenc fahéjas desszertjeink

Már egy csipet is elég belőle, hogy feldobjuk a desszertünket.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!