Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Kell egy kis extra magnézium? Mutatjuk, mit egyél

2022. March 14.

A magnézium rendkívül fontos ásványi anyag, és sajnos sok esetben kiderül, hogy a napi ajánlott mennyiség töredékét sem visszük be a szervezetünkbe. Segítsünk rá természetes módon (is), azaz fogyasszunk magnéziumban gazdag ételeket! 

 

Étcsoki

Az étcsoki szerencsére nemcsak finom, hanem egészséges is. Magas magnézium-tartalma mellett gazdag más ásványi anyagokban – vasban, rézben és mangánban –, valamint rostokban is. Antioxidánsai sem elhanyagolhatók, így fogyasztása különösen előnyös szívünk és érrendszerünk egészsége szempontjából.

 

Tipp: 7 fontos érv a csokifogyasztás mellett

 

Avokádó

Ebben a szuperételben a magnézium mellett bőven találunk még káliumot, B- és K-vitamint, valamint a többi gyümölcsfélével ellentétben egyszeresen telítetlen zsírt, ami a zsírok egészséges és hasznos fajtája.

 

Olajos magvak és diófélék

Különösen a mandula, a kesudió és a paradió fogyasztása ajánlott, ha több magnéziumra van szükségünk. A legtöbb olajos mag gazdag rostokban és egyszeresen telítetlen zsírokban, így segíthetnek a magas vérnyomás, illetve a magas koleszterin- és vércukorszint elleni harcban.

A lenmag, tökmag és chiamag szintén sok-sok magnéziumot tartalmaz, de igen magas rosttartalmuk matt is ajánlott rendszeres fogyasztásuk.

 

Hüvelyesek

A lencse, csicseriborsó, borsó és szójabab tápanyagdús alapanyagok, és magnéziumot is jócskán tartalmaznak. Magas kálium-, vas- és fehérjetartalmuk miatt különösen hasznosak a vegán étrendet követők számára.

 

Tofu

A vegetáriánus és vegán étrend másik alappillérje magas fehérjetartalma miatt, de magnéziumban is nagyon gazdag.

 

Teljes kiőrlésű gabonafélék

Nem csupán rostdúsak, magnéziumban, B-vitaminban, szelénben, mangánban is bővelkednek. 

 

Zsíros halak

Az összes hal igen gazdag tápanyagokban, de különösen igaz ez a zsíros halakra, például a lazacra, a makrélára és a laposhalra. Sok más hasznos ásványi anyag, fehérje is található bennük, ezért a kiegyensúlyozott (nem vegetárinánus, vegán) étrend nehezen megkerülhető elemei. 

 

Banán

A közkedvelt déligyümölcs fogyasztását általában magas káliumtartalma miatt javasolják, de jó tudni, hogy magnéziumban is rendkívül gazdag.

 

Ezt már olvastad? 

Ezek az élelmiszerek még a banánnál is több káliumot tartalmaznak

 

Forrás: healthline 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Melyek a rostban leggazdagabb élelmiszerek? 

Melyek a rostban leggazdagabb élelmiszerek? 

Sokak számára okoz problémát a napi rostbevitel, hiszen ideális esetben napi 4-5x kéne zöldség-gyümölcsöt fogyasztanunk.
Ez egy nagyon fontos ásványi anyag, mégis alig hallottunk róla

Ez egy nagyon fontos ásványi anyag, mégis alig hallottunk róla

Pedig számos egészségmegőrző hatása bizonyított

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!