A banán önmagában is a gyerekek kedvence, hát még ha finom, színes édességeket, falatkákat készítünk belőle. Cukormentes jégkrém, csokifondü, sült puffancs és nyalóka – természetesen mindegyik főszereplője a banán!

Kivi-banán ice pop

Hozzávalók (6 darabhoz):

• 2 nagy banán
• 2 nagy kivi

 Elkészítés:

1. A banánt megpucoljuk, feldaraboljuk, a kivit meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Késes aprítóban összetörjük.

2. Jégkrémformákba adagoljuk, mélyhűtőben minimum 4 óra alatt kifagyasztjuk.

 Csokifondü gyümölcsnyárssal

Hozzávalók:

• étcsoki
• őrölt fahéj
• banán
• zöld alma

 Elkészítés:

1. Az étcsokit közvetlenül tálalás előtt megolvasztjuk vízgőz felett. Őrölt fahéjjal ízesítjük.

2. A megpucolt banánt felkarikázzuk, a megmosott almát kockákra vágjuk. Kis nyársakra tűzzük, a fahéjas csokiszósszal tálaljuk.

 Bundázott banánfalatkák

Hozzávalók (kb. 3 közepes méretű banánhoz):

• 1 tojás
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál kókuszreszelék
• 3 evőkanál liszt + a hempergetéshez
• 1 teáskanál sütőpor
• kevés tej
• 3 banán
• 4 dl olaj a sütéshez
• porcukor a tálaláshoz

 Elkészítés:

1. A tojást elhabarjuk, majd lazán felverjük a cukorral. Hozzáadjuk a kókuszt, a lisztet és a sütőport, kevés tejjel hígítjuk, sűrűn folyó masszát kell kapnunk.

2. A megpucolt banánokat felkarikázzuk, először lisztbe, utána a masszába forgatjuk, majd közepesen forró olajban aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

 Banánnyalóka

Hozzávalók:

• étcsoki
• banán
• színes szórócukor

 Elkészítés:

1. Az étcsokit vízgőz felett megolvasztjuk.

2. A banánokat megpucoljuk, keresztben félbevágjuk, a vágási felületbe 1-1 kis nyársat szúrunk. Rálocsolunk a csokiszószból, és bőségesen megszórjuk színes cukorral. Hagyjuk megdermedni a csokit.