Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Brownie karácsonyfák

Last minute süti akár mára, akár pár nap múlva, ha váratlan vendégsereg érkezik.

Finom brownie cuki díszítéssel. A dekorálásba a gyerekek is nyugodtan bevonhatók! Az alap tésztába tehettek citrushéjat, kandírozott gyümölcsöket vagy durvára tört olajos magvakat is. 

 

Hozzávalók (8 darabhoz):

20 + 3 dkg étcsoki

20 dkg vaj vagy margarin

1 teáskanál vaníliaaroma

3 tojás

10 dkg cukor 

10 dkg liszt

1 kávéskanál olaj 

tetszőleges szórócukrok a díszítéshez 

 

Elkészítés: 

Vízgőz felett összeolvasztjuk a 20 dkg apróra tördelt étcsokit a vajjal (vagy margarinnal) és a vaníliával. Simára keverjük, majd lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk kicsit hűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, végül pedig a lisztet. A masszát kb. 20-22 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt kerek formába öntjük. 

170 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk kb. 22-25 percre (vastagságtól függ, de a belseje mindenképpen maradjon egy kissé krémes). Miután megsült, hagyjuk teljesen kihűlni.

A süti tetejét egyenesre vágjuk, majd 8 egyenlő cikkre szeljük. 4 papír szívószálat középen kettévágunk (a legjobb, ha átlósan, így lesz egy éles végük), majd mindet egy-egy süticikk szélesebb oldalába szúrjuk. 

A maradék csokit az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk. A sütik tetejére csorgatjuk, majd megdíszítjük tetszőleges szórócukrokkal. 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Narancsos tiramisu

Könnyű desszert az ünnepi asztalra.

Húsos-édesburgonyás fasírt

Abbahagyhatatlanul finom fasírt, amit a hús- és zöldségkedvelők egyaránt szeretni fognak!

Káposztás-gombás táska

A maradt ez-az a hűtőben? Csomagoljuk leveles tésztába!

Napi ajánlatunk

Top videók

Húsos-vöröslencsés spagetti

Gyors és laktató tésztaétel a téli napokra.

Édesburgonyás palacsinta

Könnyű vacsora. Vagy extrán laktató reggeli?

Buddha-tál

Finom, egészséges, sokoldalú és a végtelenségig variálható – ez a Buddha-tál.