Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Villámgyors, szuperfinom almás morzsasüti

Kívül ropogós, belül szaftos
2017. január 13.

Szezonális gyümölcsökkel készítve minden évszakban nagy kedvenc nálunk a kívül ropogós, belül szaftos crumble, azaz a morzsasüti. Titka abban rejlik, hogy a vajat éppen csak elmorzsoljuk a morzsa többi hozzávalójával, most a lisztet és a cukrot zabpehellyel egészítettem ki, hogy még ropogósabb legyen a végeredmény.

 

Hozzávalók

(egy kb. 25 cm átmérőjű kerek piteformához):
  • 4 nagy alma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál + 6 dkg cukor
  • 2 csapott teáskanál őrölt fahéj
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg zabpehely
  • 15 dkg vaj

Elkészítés

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, majd kiterítjük a piteforma alján. Összeforgatjuk a citromlével, 2 evőkanál cukorral és 1 teáskanálnyi őrölt fahéjjal.

A maradék cukrot és fahéjat összekeverjük a liszttel és a zabpehellyel, majd az apróra kockázott vajat elmorzsoljuk benne. A morzsát az alma tetejére szórjuk.

A süteményt 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30-35 perc alatt készre sütjük.

 

almasmorzsasuti1

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

„Mentes” keksz kókusszal, dióval és mogyoróval

„Mentes” keksz kókusszal, dióval és mogyoróval

"A kókusz annyira jól édesít, hogy minden egyéb természetes és mesterséges édesítőt elfelejthettek, cukormentesen is édes lesz a végeredmény"
Almás-fahéjas banánkenyér áfonyaszósszal

Almás-fahéjas banánkenyér áfonyaszósszal

Ez a banánkenyér pár perc alatt összedobható, és napokig friss marad. Gluténmentes verzióban a lisztet rizslisztre cserélhetitek.
Diétás fűszeres alma-körte lekvár

Diétás fűszeres alma-körte lekvár

Karácsony előtt gyakran készítek szezonális gyümölcsökből, téli, melengető hatású fűszerekből 1-1 kis üveg lekvárt, hogy házi finomságokkal tölthessem meg a kekszes dobozba szánt linzereket. Ez a finomság ráadásul cukormentes, így még a diétánkba is beilleszthető.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.