Villámgyors, szuperfinom almás morzsasüti
Kívül ropogós, belül szaftos
2017. January 13. Szezonális gyümölcsökkel készítve minden évszakban nagy kedvenc nálunk a kívül ropogós, belül szaftos crumble, azaz a morzsasüti. Titka abban rejlik, hogy a vajat éppen csak elmorzsoljuk a morzsa többi hozzávalójával, most a lisztet és a cukrot zabpehellyel egészítettem ki, hogy még ropogósabb legyen a végeredmény.
Hozzávalók
(egy kb. 25 cm átmérőjű kerek piteformához):- 4 nagy alma
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál + 6 dkg cukor
- 2 csapott teáskanál őrölt fahéj
- 10 dkg liszt
- 10 dkg zabpehely
- 15 dkg vaj
Elkészítés
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, majd kiterítjük a piteforma alján. Összeforgatjuk a citromlével, 2 evőkanál cukorral és 1 teáskanálnyi őrölt fahéjjal.
A maradék cukrot és fahéjat összekeverjük a liszttel és a zabpehellyel, majd az apróra kockázott vajat elmorzsoljuk benne. A morzsát az alma tetejére szórjuk.
A süteményt 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30-35 perc alatt készre sütjük.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
„Mentes” keksz kókusszal, dióval és mogyoróval
"A kókusz annyira jól édesít, hogy minden egyéb természetes és mesterséges édesítőt elfelejthettek, cukormentesen is édes lesz a végeredmény"
Diétás fűszeres alma-körte lekvár
Karácsony előtt gyakran készítek szezonális gyümölcsökből, téli, melengető hatású fűszerekből 1-1 kis üveg lekvárt, hogy házi finomságokkal tölthessem meg a kekszes dobozba szánt linzereket.
Ez a finomság ráadásul cukormentes, így még a diétánkba is beilleszthető.
