Sült töltött körte
A nyers gyümölcsök fogyasztását semmi sem pótolja, de néha felcserélhetjük a sült változatra is, hiszen teljesen más élményt jelent egy finom fahéjas töltelékkel készült, mézzel csurgatott gőzölgő sült körte.
Hozzávalók
2 adaghoz- 2 db nagyméretű körte
- 6 dkg köles
- 3 dl (növényi) tej
- 1 evőkanál vanília aroma
- 3 dkg eritrit
- 1 evőkanál fahéj
- 1 marék dió
- méz
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
A kölest alaposan átmossuk, majd a tejben kb. 10 perc alatt puhára főzzük. Ezután összekeverjük a vanília aromával, az eritrittel, a fahéjjal és a dióval.
A körtéket alaposan megmossuk, majd kettévágjuk és kikanalazzuk belőlük a magházat. Ezután megtöltjük az ízesített kölessel.
Végük megcsorgatjuk a körték tetejét mézzel, majd az előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Kakaós túrós pite egészségesen
Kiskoromban az egyik kedvenc percek alatt összedobható desszertem volt a kakaós-cukros túró. Ez az emlék ihlette a következő receptet, amelyben ugyan a cukrot eritritre cseréltem, de sikerült felidéznem ugyanazt az ízt, pite formájában.
Egészséges köntösben egy klasszikus desszert: itt a reform tiramisu
Szinte észre sem lehet venni, hogy babapiskóta, mascarpone, és nyers tojássárgája sem került ebbe a pohárkrémbe. A kávéba áztatott zabpiskóta és a túrós-kókusztejszínes krém tökéletesen pótolja a megszokott tiramisu ízét.
Házi gumicukor könnyen, felesleges cukor nélkül!
Jöjjön a gyerekek nagy kedvence!
