Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. 

A tésztát forrásban lévő, sós vízben al dentére főzzük.

Eközben a póréhagymát megpucoljuk és felkarikázzuk, majd olívaolajon megfonnyasztjuk. Hozzáöntjük a tejszínt, és belekanalazzuk a mascarponét is a serpenyőbe. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és kb. 5 percig forraljuk a szószt. Ezután alaposan összekeverjük a kifőzött tésztával. Kis méretű, magas falú tepsibe simítjuk, és megszórjuk a tetejét reszelt cheddar sajttal.

Az előmelegített sütőben 20 percig sütjük, és melegen tálaljuk. 

Kedvenced a póréhagyma, de hússal turbóznád? Akkor ezeket a sós baconös-pórés csigákat neked találták ki!