Fetás-paradicsomos tészta
Az egyik népszerű videómegosztó alkalmazáson lett teljes joggal nagyon népszerű nemrég ez a bárki által egyszerűen elkészíthető, ízletes és egészséges tésztaétel. Én sem hagyhattam ki a kipróbálását!
Hozzávalók
2 adaghoz- 20 dkg feta sajt
- 25 dkg koktélparadicsom
- himalája só
- őrölt bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- friss bazsalikom
- 20 dkg durum tészta
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
A feta sajtot egy magas falú tepsi közepébe helyezzük, majd köré tesszük az alaposan megmosott paradicsomokat és a friss bazsalikomleveleket. A paradicsomot megszórjuk sóval, a fetát borssal, az egészet pedig meglocsoljuk olívaolajjal.
A tepsit az előmelegített sütőbe tesszük, és 40 percig sütjük.
A sütési idő vége felé forró sós vízben puhára főzzük a tésztát. A megsült fetát és paradicsomot villával pépesítjük, majd a tésztával összekeverve tálaljuk.