Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Pezsgős narancszselé, a szilveszteri bulik sztárja

A buli kedvenc itala lesz ez a narancsos, áfonyával díszített pezsgőzselé!
2016. december 27.

Képzeljétek el, hogy milyen jól mutat majd a svédasztalon, ha az üres poharak mellé felsorakoztattok pár kanalazós „italt” is, garantáltan a vendégek kedvence lesz! A megadott zselatinmennyiség puha, remegős állagot fog eredményezni.

Hozzávalók

1 pohárhoz
  • 1 dl frissen facsart narancslé
  • 1 teáskanál porzselatin
  • 1 dl száraz pezsgő
  • kevés aszalt áfonya a díszítéshez

Elkészítés

1. A narancslevet átszűrjük, majd egy kis lábasba öntjük. Hozzászórjuk a zselatinport, és kevergetve forráspontig hevítjük.

2. Összekeverjük a pezsgővel, pohárba töltjük, és hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, hűtőbe tesszük 3-4 órára. Aszalt áfonyaszemekkel díszítve tálaljuk.

narancspezsgozsele1

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Csigó Zita

Csigó Zita receptje

Szerkesztőink kedvencei

Az egyik legtutibb desszert Karácsonyra: Zserbó pohárkrém

Az egyik legtutibb desszert Karácsonyra: Zserbó pohárkrém

Diós keksz, könnyű mascarponekrém, aszalt barack és csoki. És persze egy kanál.
Diétás fűszeres alma-körte lekvár

Diétás fűszeres alma-körte lekvár

Karácsony előtt gyakran készítek szezonális gyümölcsökből, téli, melengető hatású fűszerekből 1-1 kis üveg lekvárt, hogy házi finomságokkal tölthessem meg a kekszes dobozba szánt linzereket. Ez a finomság ráadásul cukormentes, így még a diétánkba is beilleszthető.
Sajttorta sütés nélkül

Sajttorta sütés nélkül

"Ha a nagy karácsonyi előkészületben folyamatosan megy a sütő, és ennek ellenére még mindig úgy érzitek, hogy sosem lesztek készen, érdemes bevetni a sütés nélküli sütemények jolly jokerét, a sajttortát."

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?