Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Egy falat egészség: Omega energiabomba szelet

Készítsük el otthon, sportoló barátaink részére ajándéknak sem utolsó, pláne, ha egy szép dobozba tesszük a szeleteket
2016. december 20.

Hozzávalók

  • Alsó réteg:
  • 1 nagy fej cékla, megfőzve és megpucolva
  • 3 banán
  • 175g zabpehely
  • 3 evőkanál méz vagy juharszirup
  • 100g dióféle (pl. mandula és törökmogyoró)
  • Felső réteg:
  • 70g feketeribizli vagy áfonya (fagyasztott vagy friss)
  • 45g zabpehely
  • 50g dióféle, nagyobb darabokra vágva
  • 50g magféle (pl. lenmag, tökmag és napraforgómag keveréke)
  • 1 evőkanál méz vagy juharszirup
  • 50ml mandulatej

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  2. Készítsük el az alsó réteget: késes robotgépben pürésítsük a céklát és a banánt, majd adjuk hozzá a zabpelyhet, a mézet/juharszirupot, és a magokat. Dolgozzuk össze, de ne túl finomra.
  3. Béelejünk ki egy 20×20 centis sütőtálat sütőpapírral, és egyenletesen simítsuk bele a keveréket. Süssük 8 percig, majd vegyük ki a sütőből és tegyük félre.
  4. Egy tálban keverjük össze a felső réteg összetevőit, majd simítsuk rá az alsó rétegre. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 12-15 percig, amíg kezd aranybarnává válni.
  5. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a tepsiben kihűlni. Vágjuk szeletekre vagy falatokra. Jó étvágyat!

 

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Fahéjas, mézes zabpehely keksz

Fahéjas, mézes zabpehely keksz

A mézes, fahéjas zabkeksz kávé és tea mellé is kitűnő, de gyors reggelinek, uzsonnának is tökéletes.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!