Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

8 perces mascarponés pohárdesszert

Ez a váratlan vendég desszertje
2017. május 26.

Sokszor van úgy, hogy megcsörren a telefonunk, majd beleszól valamelyik barátunk: 10 perc és nálad vagyunk.

Na ilyenkor van az, hogy nincs időnk, ötletünk összedobni valami vendégvárót. Ebben a receptemben megmutatom nektek, hogy lehet gyorsan, jót és finomat varázsolni 8 perc alatt!

 

Hozzávalók

4 személyre
  • 500 g mascarpone
  • 2 ek vanília aroma
  • 1 db vanília rúd kikapart magjai
  • 1 dl habtejszín
  • 100 g porcukor
  • 1 csomag babapiskóta
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

1. A mascarponét 1 evőkanál vanília aromával, a vanília rúd kikapart magjaival és a porcukorral robotgép segítségével alaposan összekeverjük.

2. A habtejszint kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a mascarponéba.

3. A tejet megmelegítjük  a vanília aroma másik felével és a vaníliás cukorral, ebbe fogjuk belemártani a babapiskótákat. 

4. A babapiskótát először törjük akkora darabokra, hogy beleférjen a poharunkba, majd mártsuk bele a meleg vaníliás tejbe.

5. Mehet a pohár aljára, erre megy fagyis kanál segítségével egy gombóc a krémből és így folytatjuk, míg a pohár meg nem telik. Jó étvágyat! 

 

5/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Hornyák Olivér

Hornyák Olivér receptje

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?