8 perces mascarponés pohárdesszert
Sokszor van úgy, hogy megcsörren a telefonunk, majd beleszól valamelyik barátunk: 10 perc és nálad vagyunk.
Na ilyenkor van az, hogy nincs időnk, ötletünk összedobni valami vendégvárót. Ebben a receptemben megmutatom nektek, hogy lehet gyorsan, jót és finomat varázsolni 8 perc alatt!
Hozzávalók
4 személyre- 500 g mascarpone
- 2 ek vanília aroma
- 1 db vanília rúd kikapart magjai
- 1 dl habtejszín
- 100 g porcukor
- 1 csomag babapiskóta
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
1. A mascarponét 1 evőkanál vanília aromával, a vanília rúd kikapart magjaival és a porcukorral robotgép segítségével alaposan összekeverjük.
2. A habtejszint kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a mascarponéba.
3. A tejet megmelegítjük a vanília aroma másik felével és a vaníliás cukorral, ebbe fogjuk belemártani a babapiskótákat.
4. A babapiskótát először törjük akkora darabokra, hogy beleférjen a poharunkba, majd mártsuk bele a meleg vaníliás tejbe.
5. Mehet a pohár aljára, erre megy fagyis kanál segítségével egy gombóc a krémből és így folytatjuk, míg a pohár meg nem telik. Jó étvágyat!
Hornyák Olivér receptje
Szerkesztőink kedvencei
Süssünk egy finom, krémes citromtortát!
