Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

8 perces mascarponés pohárdesszert

Ez a váratlan vendég desszertje
2017. május 26.

Sokszor van úgy, hogy megcsörren a telefonunk, majd beleszól valamelyik barátunk: 10 perc és nálad vagyunk.

Na ilyenkor van az, hogy nincs időnk, ötletünk összedobni valami vendégvárót. Ebben a receptemben megmutatom nektek, hogy lehet gyorsan, jót és finomat varázsolni 8 perc alatt!

 

Hozzávalók

4 személyre
  • 500 g mascarpone
  • 2 ek vanília aroma
  • 1 db vanília rúd kikapart magjai
  • 1 dl habtejszín
  • 100 g porcukor
  • 1 csomag babapiskóta
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

1. A mascarponét 1 evőkanál vanília aromával, a vanília rúd kikapart magjaival és a porcukorral robotgép segítségével alaposan összekeverjük.

2. A habtejszint kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a mascarponéba.

3. A tejet megmelegítjük  a vanília aroma másik felével és a vaníliás cukorral, ebbe fogjuk belemártani a babapiskótákat. 

4. A babapiskótát először törjük akkora darabokra, hogy beleférjen a poharunkba, majd mártsuk bele a meleg vaníliás tejbe.

5. Mehet a pohár aljára, erre megy fagyis kanál segítségével egy gombóc a krémből és így folytatjuk, míg a pohár meg nem telik. Jó étvágyat! 

 

5/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Hornyák Olivér

Hornyák Olivér receptje

Szerkesztőink kedvencei

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!