Halloweeni sajtburger
Az egyik üzletlánc halloweenra készülve összecsomagolva kínál fekete és narancssárga hamburgerbucikat. Szerintem szuper lesz ma estére!
Hozzávalók
4 darabhoz- 50 dkg kétszer darált marhahús
- só, őrölt fekete bors
- kevés olaj a sütéshez
- 4 szelet hamburgersajt
- 4 púpozott evőkanál majonéz
- 1 gerezd fokhagyma
- 1-2 teáskanál csípős paradicsomszósz
- 4 db hamburgerzsemle
- salátalevelek
- savanyított uborka
- ketchup
Elkészítés
A marhahúst alaposan összedolgozzuk sóval és borssal, majd 4 db húspogácsát formázunk belőle. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, először erős lángon kérget sütünk a húsokra, majd mérsékeljük a lángot, és átsütjük. Amikor elkészültek, kicsit pihentetjük, ezután teszünk mindre 1-1 szelet sajtot.
Grillsajttal is próbáld ki a hamburgert!
A szószhoz a majonézhez hozzáreszeljük a fokhagymát, és összekeverjük a csípős szósszal.
A hamburgerzsemléket kettévágjuk, belső oldalukat forró, száraz serpenyőben megpirítjuk.
Összeállítjuk a burgereket: mindegyikbe teszünk salátaleveleket, 1-1 sajtos húspogácsát, uborkakarikákat, ketchupöt és csípős szószt. Sült burgonyával tálaljuk.
Ezt is próbáld ki: tzatzikis hamburger
Szerkesztőink kedvencei
Marhahúsos-krémsajtos töltött paprikák
Vaníliás-szilvás pohárkrém
