Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Halas clubszendvics

Egy aktív hétvégi nap reggelén simán bevállalnánk!
2022. május 20.

… Ha pedig ebédre szeretnéd elkészíteni, tartalmasabb salátával és hasábburgonyával tálalhatod.  

Hozzávalók

4 személyre
  • 25 dkg tengeri halfilé
  • 1 evőkanál olívaolaj

  • 10 dkg retek
  • 6 evőkanál majonéz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1-2 teáskanál tetszőleges csípős paprika (pl. jalapeño) vagy csemegeuborka
  • 8 szelet toastkenyér
  • 8 nagyobb szelet edami sajt
  • kb. ½ kígyóuborka

Elkészítés

 

A halfilét egy serpenyőben, kevés felhevített olívaolajon átsütjük, közben finoman megsózzuk. Miután kihűlt, villával összetörjük, majd kikeverjük a majonézzel, a megpucolt, lereszelt fokhagymával és a finomra aprított paprikával/uborkával. Ha szükséges, még megsózzuk. 

A kenyérszeleteket megpirítjuk. Összeállítjuk a szendvicseket: egy kenyérre teszünk egy szelet sajtot, erre jön a halas krém negyede, amire megmosott, felkarikázott kígyóuborkát pakolunk. Erre helyezünk még egy szelet sajtot, majd lezárjuk egy 2. szelet pirítóssal. Hasonlóan elkészítjük a másik 3 szendvicset. 

 

Ezt a receptet már próbáltad? 

Melegszendvics sajtos besamellel

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Epres túrólepény

Epres túrólepény

Gyors kevert süti, amit cukormentesen is elkészíthetsz.
Spárgás-pesztós spagetti

Spárgás-pesztós spagetti

Tavaszi tésztaétel gyorsan, egyszerűen.
Epres-marcipános pohárdesszert

Epres-marcipános pohárdesszert

Májusban epret eperrel!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!