Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Tavaszi tojáskrémes szendvics Ammerländer Edami sajttal

A sokféle variáció közül mi így szeretjük legjobban
2017. május 22.

Hozzávalók

  • bagett
  • 6 főtt tojás                             
  • Ammerländer Edámi sajt
  • 1 csokor újhagyma
  • retek
  • salátalevelek
  • fél dl tejföl
  • fél dl mustár
  • fél dl majonéz
  • só, őrölt fekete bors

Elkészítés

A megpucolt főtt tojásokat a tejföllel, a mustárral és a majonézzel krémesre törjük. Közben ízlés szerint sózzuk és borsozzuk is, majd végül belekeverjük az újhagyma aprított fehér részét. A kettévágott bagettekbe salátaleveleket helyezünk, gazdagon rétegezzük a krémünkkel, majd ráhelyezzük az Ammerländer Edámi sajtszeleteket és a retekkarikákat. Erre a szendvicsre, ha csak ránézünk, akkor is megjön a jókedvünk – ha pedig megkóstoljuk, igazán érezhetjük, mit jelent testünk-lelkünk-nyelvünk számára a tavasz… 

Az edámi világhírű holland félkemény sajtfajta, amely az Amszterdamhoz közeli kisváros, Edam nevét viseli. Az Ammerländer Edámi sajtjának íze lágy, selymes, amely refinált falatokhoz, ízletes sajttálakra és természetesen hideg- vagy melegszendvicsekhez is kitűnő választás. Ha egy megbízhatóan jó minőségű edámit szeretne megfizethető áron, akkor ezt a sajtot Önnek találták ki!

Ammerland egy észak-nyugat németországi régió. A tejipari szövetkezetet hét ammerlandi tejesgazda alapította 1885-ben. Mára az Ammerländer termékekhez a tejet közel 2000 tejesgazda biztosítja nap mint nap. Az üde legelők, a gyönyörű környezet és az egészséges, erre a vidékre jellemző, fekete-fehér foltos, őshonos tehenek biztosítják, hogy minden Ammerländer sajt kiváló minőségű tejből készüljön. A tradicionális kistermelői szemléletet és a modern, nagyüzemi eljárást hatékonyan ötvöző cég termékei kitűnő ár-érték arányt képviselnek, így az Ammerländer sajtok hazánkban is egyre népszerűbbek. A kék csomagolású, szeletelt változatokat megtalálja a hűtőpultokban, de kérheti kifejezetten az Ammerländer márkát akkor is, ha kimérve vásárol. Váljék egészségére!

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Tavaszi csirkés szendvics olvasztott Ammerländer Tilsiter sajttal

Tavaszi csirkés szendvics olvasztott Ammerländer Tilsiter sajttal

Sült csirke szeletkék, megfelelő karakterű sajt, alma egy méretes bagettbe vagy kenyérszeletek közé zárva. Melegen, ropogósan! És nem is kell semmi más…
Epres-krémsajtos gofri szendvics

Epres-krémsajtos gofri szendvics

Más idénygyümölccsel is tökéletes

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!