Elkészítés

1.  A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk.

2. Egy nagy serpenyőben vajon pirítsuk meg a húsdarabokat, majd vegyük ki, és tegyük félre.

3. Ugyanabban a serpenyőben pároljuk puhára a hagymát. Adjuk hozzá a körtét és a barna cukrot, és főzzük még 3 percig. Keverjük hozzá a kakukkfüvet és a balzsamecetet.

4. Tegyük vissza a húst a serpenyőbe.

5. Forraljuk fel. Vegyük vissza a hőfokot, és fedő nélkül főzzük további 4-6 percig. Közben főzzük meg a rizst a leírás alapján. Tálaljuk.

 Forrás: tasteofhome.com