![Hasselback újburgonya Hasselback újburgonya](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2018/08/ujburgonyahasselback2-640x480.jpg)
Hasselback újburgonya
Nem túl hosszú a sárgadinnye szezonja, használjátok ki minden percét! Süti, sorbet és nemcsak édes, hanem akár sós ízekkel kombinálva isteni finom saláta is készülhet belőle.
![Shakshuka Shakshuka](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2018/05/shakshuka2-640x480.jpg)
Shakshuka
A Közel-Kelet híres lecsója.
![Gyors, de laktató és melengető fogás: Chili con carne, mellé pedig roppanós tortilla Gyors, de laktató és melengető fogás: Chili con carne, mellé pedig roppanós tortilla](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2018/02/csiliconcarne2-640x480.jpg)
Gyors, de laktató és melengető fogás: Chili con carne, mellé pedig roppanós tortilla
A kukorica nem teljesen autentikus bele, de nálunk mindenki szereti, ahogy édeskés íze kiegészíti az étel csípős karakterét. Tálalhatjátok kenyérrel is, én ezúttal tortillachipszet kínáltam mellé.
![A bab azért is jó téli alapanyag, mert olcsó, laktató, és számtalan módon elkészíthető. Tex-mex bab sajtos tortillával A bab azért is jó téli alapanyag, mert olcsó, laktató, és számtalan módon elkészíthető. Tex-mex bab sajtos tortillával](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2018/01/texmexbab2-640x480.jpg)
A bab azért is jó téli alapanyag, mert olcsó, laktató, és számtalan módon elkészíthető. Tex-mex bab sajtos tortillával
Ezúttal a tex-mex fűszerezés adott ihletet, ez a mexikói alapokon nyugvó amerikai ízkavalkád pont tökéletes arra, hogy egy fázós nap után jól felmelegítsen.
![Szénhidrátszegény jambalaya füstölt tofuval Szénhidrátszegény jambalaya füstölt tofuval](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2018/01/tofusjambalaya2-640x480.jpg)
Szénhidrátszegény jambalaya füstölt tofuval
A cajun konyha egyik legnépszerűbb étele a jambalaya. Ahány ház, annyi szokás, szokták mondani, ezért úgy gondoltam, az én alaposan újragondolt verzióm is belefér. Az erős, karakteres fűszerezést meghagytam, azonban kivételesen a szénhidrátszegénység volt a cél, ezért a belefőzött rizst füstölt tofuval helyettesítettem.
![Ilyen Yotam Ottolenghi különleges reggelije Ilyen Yotam Ottolenghi különleges reggelije](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2017/10/izeselet_43_het_stock_okt29_825x460_00001-640x460.jpg)
Ilyen Yotam Ottolenghi különleges reggelije
Mert hétvégén sokkal több idő jut tápláló, rendhagyó reggeli készítésére
![Finom húsgolyók, paradicsomos ragu és tészta...lehet nem szeretni? Finom húsgolyók, paradicsomos ragu és tészta...lehet nem szeretni?](https://izeselet.hu/wp-content/uploads/2017/10/csiposhusgombocosspagetti2-640x480.jpg)
Finom húsgolyók, paradicsomos ragu és tészta...lehet nem szeretni?
Az október 25-i tészta világnapra egy nagy klasszikus kedvenccel, a húsgombócos spagettivel készültem