Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Vajon mennyi levegő van egy popcornos zacskóban?

2020. February 10.

A különböző snackek rajongóinak bizonyára ismerős lehet a következő érzés. Kibontják a kedvenc csipszüket vagy más rágcsájukat, aztán hideg zuhanyként éri őket a meglepetés: bizony a zacskó jó része csupán levegő. Becsapás? Erről szó sincs! Sőt a zacskó felfújása nitrogénnel segít megóvni a sérülékeny ételt, így tulajdonképpen a fogyasztó érdekében kerül levegő a csomagoláson belülre. De vajon mi a megfelelő arány? Mennyi levegő elfogadható?

Ha a kedvenc rágcsánk a pattogatott kukorica, akkor jó, ha tudjuk, hogy a tasak tartalmának több, mint fele levegő. Az Egyesült Királyságban alaposan meg is vizsgálták a kérdést, és arra jutottak, hogy átlagosan 46% kukoricára jut 54% levegő. A szórás gyártónként meglehetősen eltérő, hiszen a legrosszabb arány 71% levegőt takar. 

Ha biztosra szeretnénk menni, és szeretnénk, hogy a levegő mellé azért jusson a finomságból is, nézzük meg a csomagoláson feltüntetett töltő vagy nettó tömeget! Ez a kukorica súlyát jelöli, levegő hozzáadása nélkül.  

 

Forrás: Mental Floss 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Több mint popcorn

Több mint popcorn

Ezekben az amerikai mozikban olyan enni, mint egy étteremben.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!