Vajon mennyi levegő van egy popcornos zacskóban?
2020. February 10.A különböző snackek rajongóinak bizonyára ismerős lehet a következő érzés. Kibontják a kedvenc csipszüket vagy más rágcsájukat, aztán hideg zuhanyként éri őket a meglepetés: bizony a zacskó jó része csupán levegő. Becsapás? Erről szó sincs! Sőt a zacskó felfújása nitrogénnel segít megóvni a sérülékeny ételt, így tulajdonképpen a fogyasztó érdekében kerül levegő a csomagoláson belülre. De vajon mi a megfelelő arány? Mennyi levegő elfogadható?
Ha a kedvenc rágcsánk a pattogatott kukorica, akkor jó, ha tudjuk, hogy a tasak tartalmának több, mint fele levegő. Az Egyesült Királyságban alaposan meg is vizsgálták a kérdést, és arra jutottak, hogy átlagosan 46% kukoricára jut 54% levegő. A szórás gyártónként meglehetősen eltérő, hiszen a legrosszabb arány 71% levegőt takar.
Ha biztosra szeretnénk menni, és szeretnénk, hogy a levegő mellé azért jusson a finomságból is, nézzük meg a csomagoláson feltüntetett töltő vagy nettó tömeget! Ez a kukorica súlyát jelöli, levegő hozzáadása nélkül.
Forrás: Mental Floss