Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Tojásfestés természetes színezékkel

Házi készítésű színezők konyhai alapanyagokból
2018. March 30.

Ami kell hozzá:

3 literes lábas

szűrő

fehér ecet

gumikesztyű

kis, mély tálak a színekhez

Mit kell tenni?

Mindegyik színezés ugyanazt a folyamatot és alapanyagokat igényli, csak az utolsó összetevőt kell kicserélni.  Sötétkékhez kék áfonya, világoskékhez vöröskáposzta, bézshez kávé, narancssárgához vöröshagyma, sárgához sáfrány, zöldhöz petrezselyem vagy spenót, lilához vörösbor, rózsaszínhez cékla.

Forraljunk fel ¼ liter vizet a lábasba, szórjunk bele 1 evőkanál sót, 2 evőkanál ecetet, és 2 evőkanálnyival a kiválasztott színezőből. Hagyjuk főni 30 percig, majd húzzuk le a tűzről. Szűrjük át a kisebb tálakba, majd hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, mielőtt belemártjuk a tojásokat.

forrás: Delish

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Variációk a húsvéti sárga túróra

Variációk a húsvéti sárga túróra

Snidlinges-parmezános, mazsolás-kókuszos..
Igazán foszlós, klasszikus vajas kalács Húsvétra

Igazán foszlós, klasszikus vajas kalács Húsvétra

Az elkészítése a kis trükk miatt igazán nem nehéz

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!