Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: 123RF

Kell egy kis extra magnézium? Mutatjuk, mit egyél

2022. March 14.

A magnézium rendkívül fontos ásványi anyag, és sajnos sok esetben kiderül, hogy a napi ajánlott mennyiség töredékét sem visszük be a szervezetünkbe. Segítsünk rá természetes módon (is), azaz fogyasszunk magnéziumban gazdag ételeket! 

 

Étcsoki

Az étcsoki szerencsére nemcsak finom, hanem egészséges is. Magas magnézium-tartalma mellett gazdag más ásványi anyagokban – vasban, rézben és mangánban –, valamint rostokban is. Antioxidánsai sem elhanyagolhatók, így fogyasztása különösen előnyös szívünk és érrendszerünk egészsége szempontjából.

 

Tipp: 7 fontos érv a csokifogyasztás mellett

 

Avokádó

Ebben a szuperételben a magnézium mellett bőven találunk még káliumot, B- és K-vitamint, valamint a többi gyümölcsfélével ellentétben egyszeresen telítetlen zsírt, ami a zsírok egészséges és hasznos fajtája.

 

Olajos magvak és diófélék

Különösen a mandula, a kesudió és a paradió fogyasztása ajánlott, ha több magnéziumra van szükségünk. A legtöbb olajos mag gazdag rostokban és egyszeresen telítetlen zsírokban, így segíthetnek a magas vérnyomás, illetve a magas koleszterin- és vércukorszint elleni harcban.

A lenmag, tökmag és chiamag szintén sok-sok magnéziumot tartalmaz, de igen magas rosttartalmuk matt is ajánlott rendszeres fogyasztásuk.

 

Hüvelyesek

A lencse, csicseriborsó, borsó és szójabab tápanyagdús alapanyagok, és magnéziumot is jócskán tartalmaznak. Magas kálium-, vas- és fehérjetartalmuk miatt különösen hasznosak a vegán étrendet követők számára.

 

Tofu

A vegetáriánus és vegán étrend másik alappillérje magas fehérjetartalma miatt, de magnéziumban is nagyon gazdag.

 

Teljes kiőrlésű gabonafélék

Nem csupán rostdúsak, magnéziumban, B-vitaminban, szelénben, mangánban is bővelkednek. 

 

Zsíros halak

Az összes hal igen gazdag tápanyagokban, de különösen igaz ez a zsíros halakra, például a lazacra, a makrélára és a laposhalra. Sok más hasznos ásványi anyag, fehérje is található bennük, ezért a kiegyensúlyozott (nem vegetárinánus, vegán) étrend nehezen megkerülhető elemei. 

 

Banán

A közkedvelt déligyümölcs fogyasztását általában magas káliumtartalma miatt javasolják, de jó tudni, hogy magnéziumban is rendkívül gazdag.

 

Ezt már olvastad? 

 

Forrás: healthline 

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Melyek a rostban leggazdagabb élelmiszerek? 

Sokak számára okoz problémát a napi rostbevitel, hiszen ideális esetben napi 4-5x kéne zöldség-gyümölcsöt fogyasztanunk.

Ez egy nagyon fontos ásványi anyag, mégis alig hallottunk róla

Pedig számos egészségmegőrző hatása bizonyított

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!