Ha valamilyen kisebb konyhai segédeszközt, például kanalat, vágódeszkát vagy spatulát szeretnénk vásárolni, dönthetünk fém, műanyag vagy fa verzió mellett. Mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya, ezért nem rossz gondolat mindegyikből venni egy-kettőt. Tisztítani azonban másképp kell őket, mert amíg a rozsdamentes eszközeinket a legegyszerűbb a mosogatógépre bízni, a fából készült tárgyaknak egyáltalán nem fog jót tenni a gépi mosogatás.

A mosogatógép tönkreteheti a fa eszközeinket

Még ha nagyon meg is színezte mondjuk egy paradicsomos vagy currys szósz a fakanalunkat vagy a vágódeszkánkat, semmiképpen se próbáljuk a mosogatógép intenzív programjára bízni a megtisztításukat. A fa szerves anyag, és a mosogatógép nagy nyomással spriccelt forró vize önmagában is kárt tehet benne, mosogatószerrel kombinálva pedig még inkább fennáll ez a lehetőség. Ez a kombináció ugyanis kioldja a faanyagból az olajokat, és a fa vetemedni, repedni fog.

Akkor hogyan tisztítsuk a fa eszközeinket?

Sajnos nem segít a modern technológia, nekünk kell nekigyürkőzni meleg vízzel, szappannal és szivaccsal. Ha nem szeretnénk, hogy a fa magába szívja a vizet, elmosás után mindig alaposan töröljük el. Érdemes időnként valamilyen élelmiszerbiztonsági szempontból nem aggályos olajjal vagy viasszal is kezelni őket, hogy sokáig megőrizzék szépségüket.

Forrás: mashed