Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Ezért jó, ha naponta eszünk sajtot

Akinek magas a vérnyomása, ezt érdemes elolvasnia
2017. January 4.

Együnk mindennap sajtot!

Egy friss  tanulmány ugyanis azt állítja, hogy a mindennapi sajtfogyasztás jó hatással van a szívre.

A Journal of the American Society of Hypertension lapban közölt kutatás friss eredménye azt állítják: a napi rendszerességű sajtfogyasztás pozitív hatást gyakorol a szívre. A vizsgálat során magas vérnyomással rendelkező emberek két hónapon keresztül napi 28 g Grana Padanot (egy félzsíros kemény sajt) fogyasztottak. Az eredmények kézzel foghatóak: a kutatók javulást érzékeltek a vérnyomást illetően.

A kontrollcsoport tagjai, akik a sajtkészítmény utánzatát fogyasztották, nem mutattak vérnyomásbeli változást.

A Grana Padano két olyan vegyületet tartalmaz (izoleucin-prolin-prolin és valin-prolin-prolin), melyek ellazítják a vérereket és csökkentik a vérnyomást – állítja a tanulmány szerzője, dr. Giuseppe Crippa.

 

 

forrás: prevention.com

Megosztom barátaimmal

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!