Nyáron mindenki jobban odafigyel arra, mit eszik, ez azonban nem jelenti a teljes lemondást: egy-egy pizza olykor belefér. Ezekkel a trükkökkel garantáltan kevesebb kalóriát viszek be bűnözés közben. 

Edd a pizzát késsel-villával!

A King’s College London friss kutatása szerint azok, akik felszeletelik az asztalukon lévő ételt, majd késsel-villával fogyasztják azt el, akár 20 százalékkal is kevesebbet esznek, mint azok a társaik, akik kézzel fogják meg és harapják az ennivalót. 

Nem mindegy az sem, mi a feltét. 

A zöldségek nagyszerű választás a pizza feltéteknél, mert sokkal alacsonyabb zsír- és kalóriatartalmúak, mint a pepperoni, a szalámi és a kolbász. A fenti kutatás azt mutatja, hogy ha erős, intenzív ízvilágú zöldségeket választunk, akkor egy-két szelettel kielégíthetjük a pizza iránti vágyunkat. Próbáld ki a hagymát, a zöldpaprikát, az olajbogyót, az articsókát vagy épp gombát a pizza tetején. 

Kerüld a vékony tésztájú pizzát.

Sokan hiszik, hogy kalóriát spórolnak azzal, ha a vékony tésztájú pizzát rendelik, ez azonban tévedés. A többség épp azért eszik meg több szeletet, mert azt hiszi, a vékony tészta nem hizlal (annyira)…

Javítsd fel a pizzát nyers feltétekkel. 

Egyes szakértők szerint a nyers zöldség csökkenti az étel glikémiás indexét, és olyan teltségérzetet is ad, ami miatt végül kevesebb kalóriát viszel be. 

Ne sajnáld a pizzáról a paradicsomszószt. 

A paradicsomszósz antioxidánsokban gazdag, hamar teltségérzetet ad. Ha egy kicsit több vörös cuccot viszel be, akkor kevesebb pizzát eszel, és így rengeteg kalóriát takaríthatsz meg. Arra persze nem árt ügyelni, hogy a szósz cukormentes legyen, különben nincs értelme a manővernek… 

Szerinted mikor kezdtek el az emberek pizzát sütni?