Kell egy kis extra magnézium? Mutatjuk, mit egyél
2022. March 14.A magnézium rendkívül fontos ásványi anyag, és sajnos sok esetben kiderül, hogy a napi ajánlott mennyiség töredékét sem visszük be a szervezetünkbe. Segítsünk rá természetes módon (is), azaz fogyasszunk magnéziumban gazdag ételeket!
Étcsoki
Az étcsoki szerencsére nemcsak finom, hanem egészséges is. Magas magnézium-tartalma mellett gazdag más ásványi anyagokban – vasban, rézben és mangánban –, valamint rostokban is. Antioxidánsai sem elhanyagolhatók, így fogyasztása különösen előnyös szívünk és érrendszerünk egészsége szempontjából.
Tipp: 7 fontos érv a csokifogyasztás mellett
Avokádó
Ebben a szuperételben a magnézium mellett bőven találunk még káliumot, B- és K-vitamint, valamint a többi gyümölcsfélével ellentétben egyszeresen telítetlen zsírt, ami a zsírok egészséges és hasznos fajtája.
Olajos magvak és diófélék
Különösen a mandula, a kesudió és a paradió fogyasztása ajánlott, ha több magnéziumra van szükségünk. A legtöbb olajos mag gazdag rostokban és egyszeresen telítetlen zsírokban, így segíthetnek a magas vérnyomás, illetve a magas koleszterin- és vércukorszint elleni harcban.
A lenmag, tökmag és chiamag szintén sok-sok magnéziumot tartalmaz, de igen magas rosttartalmuk matt is ajánlott rendszeres fogyasztásuk.
Hüvelyesek
A lencse, csicseriborsó, borsó és szójabab tápanyagdús alapanyagok, és magnéziumot is jócskán tartalmaznak. Magas kálium-, vas- és fehérjetartalmuk miatt különösen hasznosak a vegán étrendet követők számára.
Tofu
A vegetáriánus és vegán étrend másik alappillérje magas fehérjetartalma miatt, de magnéziumban is nagyon gazdag.
Teljes kiőrlésű gabonafélék
Nem csupán rostdúsak, magnéziumban, B-vitaminban, szelénben, mangánban is bővelkednek.
Zsíros halak
Az összes hal igen gazdag tápanyagokban, de különösen igaz ez a zsíros halakra, például a lazacra, a makrélára és a laposhalra. Sok más hasznos ásványi anyag, fehérje is található bennük, ezért a kiegyensúlyozott (nem vegetárinánus, vegán) étrend nehezen megkerülhető elemei.
Banán
A közkedvelt déligyümölcs fogyasztását általában magas káliumtartalma miatt javasolják, de jó tudni, hogy magnéziumban is rendkívül gazdag.
Ezt már olvastad?
Ezek az élelmiszerek még a banánnál is több káliumot tartalmaznak
Forrás: healthline