Mit jelentenek pontosan a számok a kenyérpirítón?
2021. September 30.Persze, a pirító teljesítményét szabályozzuk vele, ezt mindenki tudja – mondhatnánk. Viszont miért történhet meg akkor az, hogy ugyanazon a beállításon az egyik pirító éppen aranysárga, a másik pedig sötétbarna kenyeret készít? Lehet, hogy mégis összetettebb a kérdés?
Három dolgot is jelenthetnek ezek a bizonyos számok attól függően, hogy pontosan milyen kenyérpirítóval van dolgunk, cserébe ezt a pirítóról pontosan megállapítani már nem olyan egyszerű. Az első lehetséges variáció az időzítős pirító. Ennél a számok a pirítás idejét jelzik percekben, de ezek a gépek a legritkábbak és a legdrágábbak, például a SMEG gyárt ilyen kenyérpirítókat. A második fajtánál a számokkal azt szabályozzuk, hogy mennyi teljesítmény leadása után kapcsol ki a készülék, tehát ez is egyfajta időzítőként működik, csak kicsit másképpen. A harmadik típus esetén ügyes megoldással egy olyan fémdarabbal zárják az áramkört, amely ahogy melegszik, meghajol és nyitja az áramkört, tehát a pirító leáll. Az ilyen eszközöknél a számok a felvett elektromos energia mennyiségét szabályozzák.
Egy biztos: mindezen ismeretek birtokában is számít, hogy milyen fajta kenyeret választottunk, van, amelyik gyorsabban megpirul, és van, amelyiknek több idő kell. Illetve azt is jó tudni, hogy nagyobb mennyiség esetén az utolsó pirítósok hajlamosak rövidebb idő alatt is elérni a kívánt színt és pirultságot, vigyázzunk, el ne égessük őket!
Forrás: Reader’s Digest