Tegyük a szívünkre a kezünket: ha kicsit is odafigyelünk az egészségünkre és a súlyunkra, pontosan tisztában vagyunk a „szomorú” ténnyel: az éjszakai falatozás sem az emésztőrendszerünknek, sem pedig a kilóink számának nem tesz jót. Fontos, hogy gyomrunk pihenjen, regenerálódjon éjszaka, azaz legyen pár óra üresjárata, amikor nem fogjuk munkára. És természetesen az is magától értetődő dolog, hogy a közvetlenül lefekvés előtt bevitt kalóriákat alvás közben nem fogjuk olyan lendülettel és intenzitással elégetni, mint napközben, amikor aktívan tevékenykedünk.

Különösen igaz mindez abban az esetben, ha szénhidrátokat és magas keményítőtartalmú ételeket fogyasztunk éjszakai magányunkban, nem is beszélve arról, hogy ilyenkor sós rágcsa, csoki, sült krumpli, majonézes saláta, jól megpakolt szendvics vagy egyéb extrán kalóriadús étel szokott a tányérunkra kerülni. Jó hír azonban, hogy farkaséhesen nem kell ágyba bújnunk, hiszen ebben az esetben sem lesz kielégítő az alvásunk. De akkor mit ehetünk lefekvés előtt, ha menthetetlenül korog a gyomrunk?

Egy amerikai tanulmány szerint a megoldás a magas fehérjetartamú ételekben, snackekben rejlik. A kutatás rávilágít, hogy a fehérjedús éjszakai falatok pozitívan befolyásolhatják az anyagcserénket. Egész pontosan 30 g fehérje elfogyasztását javasolja 30 perccel elalvás előtt.

Milyen ételek közül szemezgethetünk? Jó választás a cottage cheese, a sovány sajtfélék, marhahús, valamint szárnyasok, a tofu, a főtt tojás vagy egy kis marék mandula. Ezek az ételek nemcsak a kínzó éhséget űzik el, hanem az optimális anyagcseréhez szükséges energiát is biztosítják szervezetünk számára. Semmiképp se essünk túlzásba, lényeg a mértékletesség. Épp csak annyit együnk, hogy csillapítsuk a ránk törő éhséget.

És mi a helyzet akkor, ha nem fogyasztunk húst és tejtermékeket, netán tojást sem? Aggodalomra semmi ok, ilyenkor jönnek jól az olajos magvak, például a feljebb már említett mandula vagy a dió. Viszont maradjunk visszafogottak, egy kis marék bőven elegendő lesz.

Forrás: The Healthy