Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Húsvéti sonkasaláta

Kínálj mellé medvehagymás sajtkrémmel megkent kalácsot!

Nincs húsvét gazdag, ráérős reggelik nélkül! A salátát nyugodtan készítsd el előző nap, csak jót tesz neki, ha áll egy éjszakát a hűtőben. 

 

Hozzávalók: 

A salátához 4-6 adaghoz: 

1 nagy doboz tejföl (45 dkg) 

8 dkg majonéz 

2 púpozott evőkanál mustár 

1 evőkanál asztali, reszelt, csípős torma

só, őrölt fekete bors 

25 dkg füstölt, főtt sonka

1 konzerv (28,5 dkg-os kiszerelés) csemegekukorica 

 

A kalácshoz 4 adaghoz:

10 szál medvehagyma 

20 dkg füstölt sajtos sajtkrém 

8 szelet kalács 

salátalevelek, koktélparadicsomok

 

Elkészítés: 

A tejfölt keverőtálba kanalazzuk, hozzáadjuk a majonézt, a mustárt, a tormát, és sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük, majd hozzáforgatjuk a kockákra vágott sonkát és a kukoricát. Tálalásig hűtőbe tesszük. 

A medvehagymát megmossuk, leszárazzuk, a leveleket finomra aprítjuk. Hozzákeverjük a sajtkrémhez, és vékonyan megkenjük vele a kalácsszeleteket. Salátalevelekkel és felezett koktélparadicsomokkal díszítjük, és a saláta mellé tálaljuk. 

 

Ezt a húsvéti receptet is próbáld ki: 

Sonkás tojástekercs

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Gombás-szójaszószos tészta

Friss, zöldségekkel, gombával készült fogás, amihez szinte csak egy serpenyő kell.

Sonkás-kapros omlett kukoricasalátával

A kapor már a nyár hírnöke!

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!