Húsvéti sonkasaláta
Nincs húsvét gazdag, ráérős reggelik nélkül! A salátát nyugodtan készítsd el előző nap, csak jót tesz neki, ha áll egy éjszakát a hűtőben.
Hozzávalók:
A salátához 4-6 adaghoz:
1 nagy doboz tejföl (45 dkg)
8 dkg majonéz
2 púpozott evőkanál mustár
1 evőkanál asztali, reszelt, csípős torma
só, őrölt fekete bors
25 dkg füstölt, főtt sonka
1 konzerv (28,5 dkg-os kiszerelés) csemegekukorica
A kalácshoz 4 adaghoz:
10 szál medvehagyma
20 dkg füstölt sajtos sajtkrém
8 szelet kalács
salátalevelek, koktélparadicsomok
Elkészítés:
A tejfölt keverőtálba kanalazzuk, hozzáadjuk a majonézt, a mustárt, a tormát, és sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük, majd hozzáforgatjuk a kockákra vágott sonkát és a kukoricát. Tálalásig hűtőbe tesszük.
A medvehagymát megmossuk, leszárazzuk, a leveleket finomra aprítjuk. Hozzákeverjük a sajtkrémhez, és vékonyan megkenjük vele a kalácsszeleteket. Salátalevelekkel és felezett koktélparadicsomokkal díszítjük, és a saláta mellé tálaljuk.
Ezt a húsvéti receptet is próbáld ki: